Следим за питанием: диета при артрозе в суставах коленей

Правильное питание при артрозе может замедлить прогрессирование болезни. Диета при артрозе суставов довольно простая, никаких сложностей в ней нет.

Содержание статьи:

Диета при артрозе суставов: советы
Чтобы руки и ноги работали хорошо: диета при артрозе суставов
Фото: Getty

Причинами артроза чаще всего называют избыточный вес и метаболический синдром. В основе этих явлений лежит неправильное питание. В рационе современного человека присутствует множество продуктов с консервантами, красителями и прочими химическими веществами. В особенности это касается мясных продуктов.

Диета при артрозе суставов: общие положения

Главное – правильно организовать питание:

  • В сутки нужно есть не менее 5 раз. Интервал – 3−3,5 часа. Обед должен составлять 35% от общего объема пищи, ужин – 15%
  • Соль – злейший враг. В день можно употреблять не больше 1 ч. л. соли. Соленую пищу исключить. Блюда солить перед употреблением, не во время приготовления
  • В день нужно употреблять 1,5 ст. л. неочищенного растительного масла. Рафинированные масла не так полезны
  • Из рациона исключить или свести к минимуму кондитерские изделия, чипсы, сладкие напитки, алкоголь, жирные соусы и сметану

Список полезной пищи довольно обширный. Хорошо есть крупы с отрубями и макаронные изделия. Куриные и перепелиные яйца можно варить или готовить в виде омлета.

Упор делают на овощи, фрукты и кисломолочные продукты со средним процентом жирности
Внимание: диета при артрите коленного сустава снимет воспаление
Подробнее

Артроз коленного сустава: диета

Врачи и диетологи пришли к выводу, что больным артрозом в первую очередь нужно исключить из меню некачественные мясные продукты:

  • полуфабрикаты, полученные путем перемалывания отходов мясного производства: сардельки, сосиски, колбасы, паштеты
  • магазинные копчености: мясо обрабатывается химическим путем
  • готовое мясо в виде бекона или ветчины – в них добавляют массу красителей и усилителей вкуса

Это же касается покупных рыбных продуктов.

Если есть возможность, лучше покупать мясо и рыбу у проверенных людей, которым можно доверять

Диета при артрозе в суставах коленей: простые, но полезные советы

Главное – научиться контролировать количество принимаемой пищи не в ущерб собственному здоровью.

Чтобы уменьшить чувство голода и питаться умеренно, следуйте таким советам:

  • Есть нужно маленькими порциями, но часто. Накладывать пищу желательно в миниатюрные тарелки. Такой визуальный обман создаст эффект, что еды больше
  • Во время еду нельзя спешить, каждый кусок нужно тщательно прожевать
  • Переедать нельзя. Во время приема пищи нужно делать маленькие перерывы, чтобы желудок вовремя подал сигнал о насыщении
  • После приема пищи нужно прополоскать рот

После 18−19 часов вечера лучше не есть.

Диета не вылечит артроз, но в сочетании с лечебными мероприятиями, назначенными врачом, поможет улучшить состояние суставов и организма

Также интересно почитать: диета при артрите.

Питание при артрозе: здоровое меню
Подробнее