Что нужно знать молодой маме, чтобы приготовить малышу самое первое пюре? Есть ли на этот случай какие-то особые правила?

1

Важно, чтобы овощи, из которых вы готовите ребенку пищу, были качественными и не содержали ничего лишнего. В состав первого пюре малыша должны входить привычные овощи: кабачок, цветная капуста, зеленый горошек. Обратите внимание, чтобы они были свежими.

Чтобы приготовить пюре, вам понадобятся:

• стеклянные или керамические чашки (200–500 мл);
• стек­лянная или эмалированная кастрюля (0,5–1 л);
• пластиковая или металлическая ложка;
• нож;
• овощечистка;
• пластиковая доска (деревянную бывает сложно отмыть, из-за чего в ней скапливаются микробы);
• сито;
• пароварка;
• ручной блендер;
• щеточка для мытья овощей.

Первый шаг в приготовлении пюре – нужно хорошенько вымыть овощи (если требуется – со щеточкой).

Метки: прикорм, питание ребенка, овощное пюре

Источник фотографий: П. Аникин.