 |
Вашему крохе исполнился год? Это вовсе не значит, что ему можно переходить на взрослое меню: ребенок по-прежнему должен есть только то, что положено ему по возрасту.
Пищеварительная система и жевательный аппарат годовалого малыша развиваются, и хотя его блюда по-прежнему должны быть нежной консистенции, в них могут встречаться мелкие кусочки. Вместо пюре, приготовленных в блендере, в меню ребенка появляются овощные рагу, которые можно просто размять вилкой, супы на овощных бульонах, паровые котлетки из мяса, несколько раз пропущенного через мясорубку.
В числе новинок этого периода – «взрослые» молочные продукты (сметана жирностью 15%, простокваша, неострый сыр), яичный белок, сладости (мармелад, пастила, зефир). Теперь кроху можно побаловать салатом из мелко нарезанных или натертых свежих овощей и фруктов, заправляя их растительным маслом, сметаной, йогуртом.
Несмотря на нововведения, родителям не стоит отказываться и от специальных детских продуктов: творожков, кефира, соков, а также сухих молочных напитков 3-й ступени и детских каш, обогащенных витаминами, минералами и другими компонентами.
Если малышу не требуется особой диеты, мама может сама расширять его меню – разумеется, выбирая из продуктов, подходящих детям этого возраста. Предлагая новинки, продолжайте внимательно следить за тем, как кроха их переносит.
|
