Хитер Рене Свит родилась 28 сентября 1972 года в Рочестере, штат Мичиган (США) в семье маникюрши и машиниста; у Диты есть две сестры.
С самого раннего детства Дита занималась балетом, учителя всегда хвалили ее и говорили, что у девочки есть врожденная грация и пластика.
В двенадцать лет Дита с родителями и двумя сестрами переезжает в Оранж Каунти, штат Калифорния, а позже поступает в высшую школу в Ирвине.
Главным кумиром Диты всегда была Сид Шарисс, первая танцовщица эпохи 1920-1950-х годов, использовавшая классические балетные па в раскованных танцевальных номерах.
Дита начала копировать манеру одеваться у своей любимицы и увлеклась нижнем бельем, она даже работала в магазине нижнего белья, когда ей было пятнадцать лет.
В колледже Фон Тиз училась на дизайнера по костюмам (она надеялась в будущем одеть весь Голливуд в духе своего любимого времени).
В 19 лет Фон Тиз начинает работать моделью и танцовщицей. В 1990 году она впервые вышла на сцену в качестве стриптизерши (это случилось в стрип-клубе Captain Cream); в отличие от других девушек, Дита заменила стринги и перья на чулки, вуалетки и длинные перчатки; также она стала одной из первых танцовщиц и моделей, которые размещали свои снимки в интернете.
Примерно в это же время, девушка придумала себе псевдоним (Дита – в честь известной в 20-х годах Диты Парло; «teese» – в переводе на русский означает «дразнить»; а «фон» – приставка, звучание которой просто пришлось будущей звезде по душе).
Уже в 1993 году Фон Тиз отправилась в свое первое сольное турне – в программу входили трюки с картонной луной, корсетные номера и купания в громадном фужере с мартини (этот трюк Дита скопировала у знаменитой стриптизерши Лили Сент Кир, плескавшейся на глазах у публики в бокале с шампанским).
Вскоре Диту приглашает в свое шоу знаменитая голливудская актриса Кармен Электра, а затем Дита попадает в коллектив «Pussycat Dolls» (в то время группа была исключительно танцевальным кабаре).
Карьера Диты пошла в гору, в 1999, 2001 и 2002 годах танцовщица появляется на обложках мужских журналов.
В это же время женский глянец провозглашает Диту иконой стиля и эталоном бурлеска, в ответ на такие лестные эпитеты Дита лишь продолжает подчеркивать, что никогда не пользуется услугами стилиста.
28 ноября 2005 года выходит замуж за скандального рок-музыканта Мэрлина Мэнсона. Увы, брак не продлился долго – уже 29 декабря 2006 года пара подает на развод. Удивительно, но Мэрлин добровольно отказался от такой роскошной женщины, изменив ей со случайной знакомой.
Дита Фон Тиз берет от 10 тысяч долларов за двадцать минут танца; она – частая гостья светских мероприятий, никогда не выходит из дома без макияжа, начинает волноваться в случае пропажи красной губной помады и коллекционирует фарфор.
В 2008 году Дита выпустила собственную линию нижнего белья для Wonderbra.