Азиатская кухня в Москве

  • Shatush. Гоголевский бул., 7, т. 637 4071
  • Opium. 7-й км Рублево-Успенского ш., Барвиха Luxury Village, 114, т. 225 8886

О ресторане Shatush известно, что его клиенты оставляют официантам самые большие чаевые в Москве. По справедливости львиную их долю следовало бы отдавать шеф-повару Shatush’a сингапурцу Элфи Сеа и его подопечным поварятам из Малайзии, Сингапура и Китая. Элфи делает акцент на естественном вкусе доставляемых из Азии ингредиентов, но придает им очень современный вкус и вид. Особое внимание стоит обратить на барамунди в тайванской сое — блюдо по семейному рецепту г-на Сеа. Готовится оно прямо на глазах у клиента, а секрет остается достоянием семьи потомственного шефа.

Собственные секреты есть и у шеф-повара ресторана Opium в Барвихе Luxury Village Виктора Бобылева. В каких таких источниках он находит для своих новинок рецепты из древнего Сиама, неизвестно. Известен только результат. Потрясающий тайский суп с соком свежего лайма и классическим рыбным соусом. Черные утиные яйца, привозимые из Китая. Салат из головы медузы со свежим чесноком и сладкими помидорами. Фаршированный креветками тофу. «Золотой бочонок Будды» из краба и авокадо. Роллы с кониной. И еще множество действительно уникальных блюд, у которых есть только один недостаток — высокая цена, объясняемая тем же, чем объясняются их достоинства.

Полную версию обзора читайте на ELLE.ru

Комментарии2
sheglova.dash10.08.16 08:24

Хороший обзор. А сделайте такой же обзор по службам доставки? Было бы круто. Я вот японскую кухню полюбила, только попробовав роллы и воки в империи пиццы, сестра заказывала себе с друзьям. и на мою долю немного перепало тогда) После этого случая всегда заказываю в империи и пиццу, и что-нибудь из японской кухни) Молодцы. Вот про такие службы надо тоже писать, я считаю

ОтветитьРедактироватьУдалить

Люблю ходить в азиатские рестораны в Москве: там всегда очень весело

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
42 эксперта
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Александр Вдовин
Пластический хирург
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.