Floridita: выпить как Хемингуэй

На Арбате открылся любимый бар Эрнеста Хемингуэя – знаменитая гаванская Floridita.

Ливанские рестораны, гавайские бары, кухня племени мумба-юмба – этим нас уже не удивишь и не заманишь. Московские рестораторы живого места не оставили на глобусе – пришло время эксплуатировать внегеографические ценности. Вот, например, великий писатель и мужчина нашей мечты Эрнест Хемингуэй…

Floridita, и в самом деле, один из самых известных гаванских баров, впоследствии международная сеть, связанных с именем писателя. Еще и в хемингуэевские времена он был непрост. В 1953 году журнал Esquire включил Floridita в список десяти лучших баров мира. Забавно, что именно в этом году знаменитый завсегдатай Хем получил Пулитцеровскую премию за «Старика и море». Ну, будем считать, что на мнение глянцевых аналитиков этот факт не повлиял…

Floridita в Москве – уже шестая по счету после гаванской, лондонской, мадридской, дублинской и лидской. Забавно, что в этом списке нет Парижа – вечного № 1 по модным и знаменитым заведениям. Впрочем, слегка фальсифицированная Floridita не смогла бы конкурировать с вполне оригинальным Café de la Paix, где Хемингуэй прикладывался к рому Сент-Джеймс значительно раньше, чем перешел на кубинский.

Антураж московского бара тоже не располагает к художественной ностальгии. Пожалуй, он слишком новый, холеный и блестящий. Белые кожаные диваны, черная глянцевая стойка, благородные кремовые стены, вот разве что фотографии – в стиле ретро, да и те стыдливо вписываются в черно-белый декор. В Пальме, столице Майорки, какие-то фанаты открыли бар La Bodeguita del Medio – в точности повторяющий одноименный бар на Кубе, куда любил захаживать Хем (да-да, наивно предполагать, что Floridita была единственной привязанностью мужчины, который четырежды был женат). Это также не слишком аутентичное заведение, зато – приятно обшарпанное, завешанное от пола до потолка фотографиями и исписанное вдоль и поперек поклонниками литературного творчества, машами-плюс-петями и прочими любителями настенной живописи. Так вот, Bodeguita, и правда, похожа на место славы.

Floridita не похожа. Однако, у нее масса других достоинств. Например, правильные коктейли. Собственно, где же еще получить идеальный Дайкири, если не там, где его, по легенде, изобрели – в «колыбели Дайкири». Коктейльная классика на основе рома здесь представлена, разумеется, в полном составе. И не только она – известный лондонский бармен-миксолог Ричард Вудс основательно поколдовал над коктейльной картой.

На кухне Floridita тоже кипит работа. Хотите – маленький и приятный тапас (от 150 до 500 р.), чтобы оттенить вкус коктейля и заморить червячка, хотите – лобстер Термидор (4000 р.).

И главное – сигары. Какая же Куба без сигар? Выбор обширный, качество отвечает, более того – сигару для вас скрутит настоящий кубинский торсеадор. Ну, или для вашего спутника…

Мнение WDay.ru:

Заведение, строго говоря, не женское. И – признаться – не из дешевых. Однако уровень вполне оправдывает цены. Мы рекомендуем его для встречи с одной-двумя любимыми подругами в один из тех дней, когда у вас обеих (всех троих) есть свободный пятничный вечер, только что полученная зарплата и элегантный наряд, который не с кем выгулять. Пара мохито, соленый миндаль и – почему нет? – одна сигара на всех, исключительно для смеха, ведь Минздрав предупреждает… В общем, где еще в Москве вы обсудите самые животрепещущие вопросы под Guantanamera, которую наигрывает живой и абсолютно кубинский оркестрик?

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.