Конкурс

«Гоголевские» блюда в ресторанах Москвы

К 200-летию Николая Гоголя сразу несколько ресторанов отредактировали меню, включив в него блюда с украинским акцентом.
  • Кафе «Пушкинъ» добавило в ассортимент своих модных завтраков условно гоголевский творог из топленого молока, «выпускную» яичницу с баварскими колбасками, яичную кашицу в бокале с лососиной и шпинатом, пирог с малиной и ватрушки.
  • Ресторан «ЦДЛ» завел отдельную страничку под «Любимые блюда Н.В. Гоголя», на которой значатся запеченное филе индейки с пудингом из бородинского хлеба с вишней (460 р.), кролик с пудингом, фламбированный ромом (490 р.), щи суточные с пресным пирогом (450 р.). На горячее Николай Васильевич «рекомендует» кулебяку с груздями (1 050 р.), ножку поросенка с гречневой кашей (1 490 р.), баранью печень с морковно-сельдереевыми оладьями (1 090 р.), рулет из бараньего бока (1 290 р.) и деревенскую колбасу-«няню» по старорусскому рецепту (1 090 р.).
  • Щи сборные в горшочках
    • Перейти к рецепту
  • А вот в «Шинке» по случаю лучшие украинские блюда: щи с «нянею», «бабкин суп» с куриными или свиными рулетиками, домашние котлетки в горшочке с картошкой, беконом и грибами, манник с малиново-вишневым соусом.
  • Тематические блюда останутся в меню до 1 июня.

    Источник: Ваш Досуг

    Пирог "манник"
    • Перейти к рецепту
    Комментарии1
    itala23.04.09 12:45

    как же я люблю украинскую кухню - вареники с печенью и жареным луком, зразы с грибами, борщ...

    ОтветитьРедактироватьУдалить
    Эксперты форума
    40 экспертов
    Наталия Домбровская
    Врач-эндокринолог
    Сергей Ланг
    Парапсихолог
    Злата Ната
    Психолог, к.п.н.
    Мехди
    Экстрасенс
    Наталия Петрова
    Врач онколог-маммолог
    Наталья Гусева
    Эксперт по отношениям
    Оксана Дубровская
    Психолог, к.п.н.
    Ольга Крайнова
    Эксперт по отношениям
    Ирина Кузнецова
    Адвокат
    Андрей Лычагин
    Врач-андролог
    Ольга Халикова
    Адвокат
    Анна Юстус
    Врач акушер-гинеколог
    Иван Муссуров
    Врач-стоматолог
    Елена Каркукли
    Тренер по фейсфитнесу
    Алена Ал-Ас
    Сексолог
    Наталья Виргур
    Адвокат
    Вероника Рыжова
    Врач-стоматолог
    Иван Карасев
    Врач-хирург
    Ольга Василенко
    Сексолог
    Валерия Карат
    Экстрасенс
    Анна Всехвятская
    Эксперт по тайм-менеджменту
    Илана Юрьева
    Актриса
    Маргарита Королева
    Диетолог
    Александра Миллер
    Сексолог
    Ксения Измайлова
    Дизайнер интерьеров
    Лолита
    Певица
    Давит Испирян
    Пластический хирург
    Анна Сухова
    Психолог
    Анна Черепанина
    Эксперт по финансам
    Алена Острогляд
    Бизнес-тренер
    Евгений Репко
    Косметолог
    Екатерина Пограничная
    Косметолог
    Александра Гуреева
    Бизнес-тренер
    Алексей Голев
    Психолог
    Мария Ковалева
    Дизайнер одежды
    Алина Делисс
    Писательница
    Анна Московцева
    Стилист
    Алла Спиваковская
    Психолог, доктор наук
    Анастасия Максимова
    Стилист
    Татьяна Ашакова
    Визажист, стилист

    Мобильное приложение

    Для iPhone и Android

    16+

    Журнал «Антенна-Телесемь»

    Читайте журнал и телегид: 2 в 1

    12+
    На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.