Новейшая история: обзор ресторанов

Misato

ул. Мясницкая, 47, т. 725 0371

А вот японский ресторан Misato пережил второе рождение. Раньше он был в отеле «Золотое кольцо» и назывался «Момояма» — но помещение пришлось забрать под другие гостиничные нужды. И вот, спустя три года, менеджеры «Золотого кольца» открыли Misato на новом месте — в знаменитом конструктивистском здании на Мясницкой. Как и положено всему, что связано с Управлением делами Президента РФ, Misato демонстрирует нездешний размах: в нем аж три этажа. Поставить на столь же широкую ногу местную кухню согласился Сейджи-сан, шеф-повар одноименного ресторана, — он прислал в Misato своих лучших учеников Огуру Хирояса и Ютаку Цурумаки. Огромное меню, в котором, помимо того, что мы считаем японской кухней, есть и то, что ею действительно является: свежесть завоза, местоположение, история и сервис позволяют думать, что три этажа Misato не будут пустовать — свято место пусто не бывает.