Калина красная

Ресторан Kalina Bar – новый способ провести в Москве вечер с эстетическим и гастрономическим удовольствием.

Бар Kalina атмосферой напоминает английский клуб. Сюда приходят не столько поесть, сколько весело отдохнуть. Для поднятия настроения в «Калине» есть обширная коктейльная карта, составленная известным лондонским барменом Алексеем Тереховым. Лондон сейчас – законодатель коктейльной моды, оттуда идет тенденция вместо мохито или Cosmopolitan делать миксы на основе фруктов или даже овощей. Алексей поделился с «Мари Клер» рецептами нескольких новых коктейлей.

Бельгийский белый мартини

8 г белого бельгийского шоколада, 50 мл ванильной водки, 15 мл ликера Cacao White, 10 мл сахарного сиропа Растопить белый шоколад и смешать в микс-стакане с ванильной водкой, ликером Cacao White, сахарным сиропом. Добавить льда и мешать до запотевания стакана. Посыпать сверху тертым черным шоколадом.

Черный бизон

6 ягод ежевики, 50 мл зубровки (или водки), 25 мл ежевичного ликера, 20 мл лаймового сока, 2 ложки тростникового сахараЯгоды ежевики растолочь в микс-стакане. Добавить зубровку, ежевичный ликер, лаймовый сок и тростниковый сахар. Засыпать толченым льдом. Украсить сверху лаймом и ежевикой.

Беллини с лемонграссом

(беллини – классический итальянский коктейль на основе персикового пюре и просекко)

Стебелек лемонграсса, 20 мл пюре из персиков, 15 мл водки, 10 мл персикового ликера, 5 мл сахарного сиропа, просеккоСмешать лемонграсс, пюре из персиков, водку, персиковый ликер и сахарный сироп в шейкере. Залить все в фужер для шампанского и долить охлажденным просекко до наполнения.

Коктейль с паприкой и клубникой

4 клубники, четвертинка паприки, 50 мл джина, 15 мл Martini Rosso, 5 мл сахарного сиропа, 5 мл клубничного ликераПаприку растолочь с клубникой в микс-стакане. Затем стакан охладить с помощью кубиков льда. Добавить джин, мартини, сахарный сироп и клубничный ликер в нужной пропорции. Смешивать, пока стакан не запотеет (10–15 секунд). Процедить коктейль через ситечко. Украсить сверху колечком из паприки.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.