Кофе-бум

Свет кофейного просвещения превращается прямо-таки в сияние, когда за дело берется Nespresso — известный пропагандист и агитатор напитка, со стильными машинками которого я не раз тщетно боролся в гостиничных номерах самых разных стран мира. В бутике-баре Nespresso на Петровке о кофе можно разговаривать часами — и никто не сочтет тебя сумасшедшим или занудой. Здесь можно узнать, что вкус кофе может быть утонченным, крепким и плотным одновременно, что «каприччио» — это кофе с доминирующими нотками злаков, а оригинальный букет ristretto завершают «легкая кислинка восточноафриканской арабики и пряное прикосновение робусты из Того». Арабика, робуста... Как сейчас помню этот утонченный, крепкий и плотный одновременно запах свежемолотого кофе в «Кофе-чай» на улице Кирова — ничего лучше с той поры не было.