В Москве стартовал фестиваль «Оливье»

В ноябре в ресторане «Буйабес» стартует фестиваль «Оливье», в течение которого можно отведать знаменитое блюдо с самыми непривычными ингредиентами.

Шеф-повар Лилиан Тьерион проявил немало мастерства и фантазии - таких оригинальных версий «Оливье» вы еще не встречали: для тех, кто любит сыр – сырный «Оливье», для любителей морепродуктов – с морепродуктами или с мясом краба, а для гурманов и тонких ценителей французской кухни – «Оливье» с лягушачьими лапками.

И это еще не все. Блюдом осени, как всегда, остается «Буйабес», но теперь из морепродуктов – это свежайшие и искусно приготовленные лангустины, кальмар, каракатица, осьминог, креветки, мидии.

Комментарии2
galchonadmitr06.11.08 17:21

Ммм "Оливье" для меня это детство и Новый год. Помню как раньше, да и сейчас иногда целый день перед праздником делались салаты а потом не дожидаясь полуночи начинали нами детьми поедаться, а когда часы пробивали 12 живот уже был настолько полон что и встать нельзя...:) "Оливье" стоит на одном из первых мест по ассоциации с Новым годом, месте с ним разве что стоят мандарины и селёдка под шубой.. Кстати до Нового года осталось всего 55 дней.

ОтветитьРедактироватьУдалить
galchonadmitr06.11.08 17:21

кстати интересно было бы попробовать этот салат в разных его интерпретациях.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
42 эксперта
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Александр Вдовин
Пластический хирург
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.