Пицца народная

Есть в Москве и удивительные примеры итальянских ресторанов, пиццы в которых нет. Например, DA GIACOMO. Vitello tonato (то есть телятина с тунцом), фетуччини с барабулькой, карпаччо из осьминога — пожалуйста, а вот пиццы нет. Видимо, в здешний интерьер, действительно выверенный до деталей, эта провинциальная приезжая не вписывается, но все прочее приготовлено с такой душою, что Da Giacomo можно легко простить это легкое чванство. Что мы, пиццы не едали, что ли?..

DA GIACOMO
DA GIACOMO
«АКАДЕМИЯ-2»
«АКАДЕМИЯ-2»

Тем более что совсем рядом, здесь же, на Патриарших, расположен прямо настоящий ее заповедник. Ресторан «АКАДЕМИЯ-2» на Б.Бронной («Академия» работает на Камергерском) не стесняется предлагать клиентам на «Майбахах» наполитану, капричиозу и ортолану. Этих знаменитых итальянок можно заказать и совсем малышками: в меню есть маленькие пиццы, 1/2 — это как полпорции счастья, полпорции любви.