Рязанские шоколатье в столице

В начале марта в Москве прошел IV Международный Салон шоколада. На это яркое и вкусное событие собрались те, чья профессия связана с миром какао и шоколада, среди которых крупные и небольшие западные бренды, страны-производители какао, прославленные специалисты отрасли, ремесленники ручного шоколада и даже производители шоколадной косметики.

Идея проведения подобных салонов существует уже 20 лет и принадлежит французским шоколатье. Фестивали проходят по всему миру, становясь значимым событием для каждой страны, принимающей мастеров сладкого искусства. Нью-Йорк, Париж, Сеул, Токио, Брюссель, Сендай – всех городов, который посетил этот шоколадный праздник не перечислить в одном материале. В этом году, спустя 7 лет, Салон вновь прошел в столице России. На VIP-открытии фестиваля, состоявшемся 4 марта, присутствовало немало почетных гостей, в числе которых представители Государственной Думы Российской Федерации, отечественного мира искусства. Открыл фестиваль основатель салона Франсуа Жанте.

Впервые на столь масштабном событии международного уровня был представлен и наш город. Мастерская шоколада ручной работы «ШОКО РУА», начавшая работать в Рязани 2 года назад, достойно продемонстрировала таланты своих шоколатье и качество продукции.

Надо отметить, что рязанская мастерская отличается исключительно творческим подходом к своему делу. В частности, в «ШОКО РУА» разработана настоящая экскурсионная программа по миру шоколада, которая интересна, познавательна как для детей, так и для взрослых. Ее посетителями стали учащиеся многих школ города, оставившие в книге гостей мастерской самые восторженные отзывы. Постоянная музейная экспозиция действует непосредственно в мастерской. Здесь же проводятся необычные шоколадные дни рождения для рязанцев, а отлить своими руками шоколадный ключ к семейному счастью уже стало традицией для молодоженов города. Один из таких креативных проектов мастерской был представлен на Международном Салоне. Мастер-класс «ШОКО РУА» был адресован подрастающему поколению. Юным посетителям салона надолго запомнилась и увлекательная экскурсия, и интерактивное шоу рязанских шоколатье. Кстати, обращение к детям не случайно, и связано оно не с тем, что сладкое лакомство больше всего любят именно дети. Шоколад, по мнению мастеров «ШОКО РУА», продукт особенный, уметь разбираться во множестве его видов, понимать и чувствовать вкус разных какао-бобов, из которых он произведен, – настоящая наука, целая культура, изучать которые нужно с детства.

Комментарии0
Эксперты форума
42 эксперта
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Александр Вдовин
Пластический хирург
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.