В Екатеринбурге снимают «Битву ресторанов». Ждем Собчак!

В Екатеринбурге проходят съемки программы «Битва ресторанов» (канал «Пятница!»). Woman’s Day в один из съемочных дней побывал прямо в гуще событий. Пахло замечательно!
 Ксения Собчак, ведущая программы "Битва ресторанов"
Ведущая «Битвы ресторанов» Ксения Собчак
Фото: канал «Пятница!»

Съемки «Битвы ресторанов» стартовали в Москве в июле. А 4 августа первую серию уже показали в эфире. Вторым городом стал Екатеринбург. У нас снимают сразу три выпуска программы. Девять уральских ресторанов – по три на каждую программу – соревнуются за звание лучшего заведения.

– «Битва ресторанов» – не такой скандальный формат, как «Ревизорро», – рассказала Woman’s Day продюсер программы Полина Голуб. – Заведения заранее готовятся к съемкам программы. И задача у нас другая – не разоблачить недостатки, а сделать некий гид по ресторанам России.

Ведущая «Битвы ресторанов» Ксения Собчак приезжает на съемки не во все города. Почтит ли она визитом Екатеринбург, пока неизвестно. А в эфир передачи, отснятые на Урале, выйдут ориентировочно в начале осени.

Суть программы

Представители трех заведений общепита посещают заведения друг друга, пробуют блюда, осматривают кухню, оценивают сервис и в конце выставляют друг другу оценки с точки зрения профессионалов. То есть конкуренты сами выбирают победителя.

Закрыто на спецобслуживание!

Съемки программы "Битва ресторанов"
Готовность к съемкам № 1: поправляем макияж
Фото: Сания Галеева

Woman’s Day прибыл на съемки в ресторан «Ребрышковая». Управляющая рестораном Екатерина Мартынова пригласила в гости двух соперников – Евгению Левандовскую из Prana Bar (где съемки проходили за день до этого) и Михаила Сапаловича из бара «Подруга Друга».

Ресторан в этот день для посетителей закрыт. В небольшом зале по центру стоит стол, за ним – трое участников. Вокруг – камеры, отражатели, правильно выставлен свет. За всем происходящим следит съемочная группа: режиссер, продюсер, операторы, звукооператор, гример. Человек, ответственный за легкий дым за заднем фоне, который должен создавать уютную атмосферу, лежит на диване в конце зала и выскакивает из своего убежища по команде режиссера: «Раздуй!»

В кадре – сцена обеда. Екатерина рассказывает об особенностях своего ресторана:

– Интерьер у нас мужской, как в пражских ресторанах. Но кухня при этом русская с добавлением украинской. Среди посетителей больше мужчин – порции у нас большие, одна девушка не осилит целую, только напополам с подругой.

Ее гости-соперники задают вопросы. Спрашивают, например, каково им соседство с пирожковой и караоке-клубом, можно ли заказать бизнес-ланч. Немного придираются: мол, почему при таком «русском» меню они выбрали «нерусский» интерьер.

Съемки программы "Битва ресторанов"
Конкуренты делают заказ. Официантка нервничает
Фото: Сания Галеева

Дело за малым – сделать заказ. В ресторане, где основное блюдо – ребрышки, что-то другое заказывать – просто кощунство. Евгения и Михаил выбирают разные виды основного блюда.

Режиссер Юрий подсказывает героям:

– Спросите официантку Юлию, из чего состоит блюдо. Вы не сможете оценить сервис, если не поговорите с официантом! Задаем каждый по три вопроса, раскрасим действие!

Но за официантку на вопросы отвечает управляющая Екатерина:

– Ну я же вижу, что она нервничает, поэтому и помогаю ей с ответами! – объясняет она.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.