Божоле Нуво скоро будет!

Бочка первого в этом году молодого вина будет торжественно открыта в столице региона Божоле – Божо-ан-Линь сегодня ночью.

Событие, которого с нетерпение ожидают любители вина по всему миру, появление молодого божоле в третий четверг ноября становится поводом для веселых праздников в барах, ресторанах и даже на улицах. Стихийные вечеринки следуют за первым глотком вина нового урожая божоле по всей Франции.

Но, конечно, самые яркие торжества проходят на родине вина – в Божоле. Маленький городок Божо в середине ноября становится местом проведения самого веселого и популярного винного праздника в мире, называемого Сармантель (Sarmentelles).

Название происходит от французского слова sarments – «побеги виноградной лозы», которые по традиции сжигаются перед тем, как молодое вино появится на свет. Сначала проходит дегустация божоле старых урожаев, а ровно в полночь пробиваются бочки с молодым вином. Опустошить их необходимо до Рождества – такова местная традиция.

Во Франции божоле называют веселым и дерзким вином. Сухой и немного резкий его вкус связан с особенностями производства: счет идет буквально на часы. Как отмечают виноделы, если слить божоле на три часа раньше, чем нужно, то оно будет слишком легким и слабоокрашенным, если же, напротив, сделать это на три часа позже, то молодое вино будет тусклым и слишком терпким.

Говорят, что божоле продолжает бродить уже после того, как выпито, поэтому обладает особенными веселящими свойствами.

Комментарии2
amore-no19.11.08 15:06

да, праздник божоле во франции - просто мечта... это вам не октоберфест))

ОтветитьРедактироватьУдалить
algambra19.11.08 13:56

Любимое вино, любимый праздник - будем пить!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.