Готовь как настоящий бариста: 7 рецептов кофе

Владимир Чегодайкин, Berlin Kaffee

Фото: архив Владимира Чегодайкина

Бариста, путь к кофе. Мой путь к этой интересной профессии начался с работы барменом в студенческие годы и перерос в более серьезное увлечение кофе: способам обжарки, разновидностям кофемашин, приготовление различных нетривиальных напитков на основе эспрессо. Помимо этого я увлекаюсь музыкой и спортом, изучаю психологию людей. Данная работа дает мне возможность во многом реализовать себя, и самое интересное в ней – это конечно же постоянное общение с совершенно разными людьми, имеющими разные образование и социальный статус, сферы деятельности и увлечения, главное, что все их объединяет со мной, – это огромная любовь к кофе.

Цитата о кофе, которая вас цепляет. «Жизнь начинается после чашечки кофе».

Чем уникален кофе? Это единственный ненаркотический продукт, способный существенно улучшить настроение, поднять жизненный тонус, придать сил и энергии любому человеку.

Наблюдение: зависит ли от кофейных предпочтений тип человека? Здесь можно разделить по половому признаку: мужчины любят более крепкие кофейные напитки, например двойной эспрессо, женщины же предпочитают напитки с большим содержанием молока, такие как капучино, латте, или кофе без кофеина, а также обезжиренное молоко, неординарные личности творческих профессий любят экспериментировать и редко заказывают одно и то же, выбирают оригинальные рецепты в сочетании с необычными сиропами.

Поделитесь пошаговым рецептом одного из видов кофе. Расскажем вам о кофе, который называется от Elizabeth. В его состав входят сливки, эспрессо, ванильный сироп, халва с арахисом. Готовим порцию эспрессо, вливаем ее в блендер, добавляем сливки, сироп и халву, все взбиваем, затем вспениваем полученную смесь пароотводной трубкой. Подаем этот напиток с кусочком халвы и миндальным печеньем.

Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Мехди
Экстрасенс
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.