Эксклюзив

Лена Летучая рассказала, как проверяла омские рестораны

Какое впечатление осталось от омского сервиса, как вас встречали, что говорили, были ли какие-то конфликтные ситуации или, наоборот, приятные неожиданности? Сколько мест вы успели отснять в нашем городе?
Елена Летучая (Elena Letuchaja)

Как обычно, мы проверили пять заведений. Не могу сказать, что сервис в омских заведениях меня обрадовал. О конфликтных ситуациях, я думаю, все уже наслышаны. В ресторане «Старый Омск» произошел неприятный инцидент, все сотрудники во главе с управляющим прямо с порога устроили скандал и драку и старались не пропустить нас внутрь. Когда я увидела, что творится у них на кухне, стало понятно, почему они с такой агрессией на нас напали. Кухня ресторана маленькая, находится в жутком состоянии, такими продуктами кормить людей нельзя! Нам повредили оборудование, но выпуск выйдет в эфир по плану и зритель сможет сам сделать выводы об этой ситуации. На данный момент делом занимаются сотрудники полиции, мы написали заявления и дали показания. Еще меня расстроило поведение владельца «Колчака». Он присутствовал на проверке, но на мои замечания по поводу грубейших нарушений на кухне его заведения он никак не реагировал. Через несколько дней я узнала, что на своем сайте ресторан разместил информацию о том, что прошел проверку. Разумеется, после стольких нарушений о моей рекомендационной наклейке и речи быть не могло! Первое, что я сделала, – опубликовала разоблачение в своих социальных сетях и попросила омичей снять наклейку с ресторана.

Что понравилось Лене во время проверок, читай на следующей странице.