По следам Летучей: Роспотребнадзор проверил общепиты Пензы

По следам Летучей: Роспотребнадзор проверил общепиты Пензы

18 февраля в эфир телеканала «Пятница» вышел сюжет о заведениях Пензы. В конце сюжета о кафе «Бозы» Лена Летучая сделала публичное обращение в пензенское управление Роспотребнадзора с требованием провести проверку кафе. Проверка проведена!

«Роспотребнадзор», по-моему, я показала достаточно причин, чтобы прийти и проверить данное заведение. Считайте это моим официальным обращением в пензенское управление с требованием провести проверку кафе», - заявила Елена Летучая.

Сотрудники санэпидемнадзора посетили заведения, показанные в программе «Ревизорро», и результаты оказались неутешительные. Как говорится в документе, опубликованном на сайте Управления Роспотребнадзора по Пензенской области, «в отношении предприятий общественного питания «Бозы» и «Трио Пицца» проведены внеплановые проверки, согласованные с прокуратурой Пензенской области, в отношении отеля «Провинция» было проведено административное расследование».

В ходе проверки в кафе «Бозы» были выявлены нарушения требований санитарного законодательства в части маркировки готовой продукции, а также в части маркировки разделочного инвентаря в соответствии с вырабатываемым на них продуктом. В общепите не проводится контроль за пищевым сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами; прием пищи сотрудниками осуществляется на рабочих местах.

Владельцы кафе привлечены к административной ответственности.

В «Трио-пицце», также отмечены нарушения маркировки продуктов и их хранения. Кроме того, здесь не соблюдаются некоторые технологии приготовления блюд, а производственные помещения требуют косметического ремонта.

Должностные лица предприятия общественного питания, а также индивидуальный предприниматель привлечены к административной ответственности. Должностные лица «Трио суши», а также индивидуальный предприниматель привлечены к административной ответственности.

В ходе административного расследования в отношении отеля «Провинция» нарушений санитарного законодательства не установлено. Результаты измерений естественной и совмещенной освещенности в номерах соответствуют гигиеническим нормативам.

Выявлены факты нарушения законодательства о защите прав потребителей, выразившиеся в недоведении до сведения потребителей наглядным образом в удобном для ознакомления месте всей необходимой и достоверной информации об услугах.