Среда в Петербурге: дачный вопрос и стихи «про это»

Днем – аргентинские изыски

Кристиан Сала
Кристиан Сала
Фото: Пресс-служба ресторана

Готовы побаловать себя вкусными, хотя и недешевыми блюдами из мяса? Тогда загляните в ресторан MEATHEAD – именно сегодня там начинается неделя аргентинской кухни с шеф-поваром Кристианом Марсело Сала. Он работал по всему миру: в Нью-Йорке, Чили и Испании, перенимал опыт у обладателя звезды Мишлен и самого известного повара Ирландии Конрада Галлахера, открывал премиальные стейк-хаусы и рестораны итальянской, французской, креольской, латиноамериканской кухни на Карибских островах, а теперь специально для петербургского ресторана составил свое авторское меню. А вот русская кухня для повара пока загадка.

«Я читал русские кулинарные книги несколько лет назад, но они не совсем соответствуют действительности. Вот, например, блины. В кулинарных книгах пишут, что блины должны быть толщиной в сантиметр и делаются из гречневой муки. Когда я попробовал блины в России, оказалось, что они совсем не такие: больше похожи на традиционные французские крепы», – признался Кристиан Сала. (0+)

Где: ресторан MEATHEAD, Конюшенная пл., 2 (м. «Невский проспект»), тел. 923-00-44

Время работы: 12:00–01:00

Средний счет: 1500 руб.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.