Среда в Петербурге: дачный вопрос и стихи «про это»

Днем – аргентинские изыски

Кристиан Сала
Кристиан Сала
Фото: Пресс-служба ресторана

Готовы побаловать себя вкусными, хотя и недешевыми блюдами из мяса? Тогда загляните в ресторан MEATHEAD – именно сегодня там начинается неделя аргентинской кухни с шеф-поваром Кристианом Марсело Сала. Он работал по всему миру: в Нью-Йорке, Чили и Испании, перенимал опыт у обладателя звезды Мишлен и самого известного повара Ирландии Конрада Галлахера, открывал премиальные стейк-хаусы и рестораны итальянской, французской, креольской, латиноамериканской кухни на Карибских островах, а теперь специально для петербургского ресторана составил свое авторское меню. А вот русская кухня для повара пока загадка.

«Я читал русские кулинарные книги несколько лет назад, но они не совсем соответствуют действительности. Вот, например, блины. В кулинарных книгах пишут, что блины должны быть толщиной в сантиметр и делаются из гречневой муки. Когда я попробовал блины в России, оказалось, что они совсем не такие: больше похожи на традиционные французские крепы», – признался Кристиан Сала. (0+)

Где: ресторан MEATHEAD, Конюшенная пл., 2 (м. «Невский проспект»), тел. 923-00-44

Время работы: 12:00–01:00

Средний счет: 1500 руб.

Комментарии0
Эксперты форума
42 эксперта
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Александр Вдовин
Пластический хирург
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.