Хит

В Волгограде установили блинный рекорд

12 марта 2016 года, в предпоследний день Масленицы, в Ворошиловском торговом центре был зафиксирован новый кулинарный рекорд России.

Чтобы установить новый рекорд России, кулинарам из «Еврокафе», которое находится на территории Ворошиловского торгового центра, пришлось три дня стоять у плиты со сковородками и жарить блины. 11 человек смогли напечь аж 2300 блинов, общим весом 115 кг.

Блины получились двух цветов – обычные песочные и красные. При выпекании последних в блинное тесто был добавлен специальный пищевой краситель, который нисколечко не повлиял на вкус продукта, но смог окрасить его в такой необычный цвет. Ведь логотип Ворошиловского торгового центра именно красного цвета.

Кулинары выкладывали 2300 штук блинов около двух часов в специальную большую форму. Говорят, по высоте блинный рекорд был 10 см, а вот размеры, которые попали в Книгу рекордов России – 1,8 м на 1,8 метра.

– В России это третий рекорд с блинами, – подчеркнул Станислав Коненко, главный редактор Книги рекордов России. – Но первый в своем роде; ведь еще никто в нашей стране не составлял логотип из блинов. А еще при взвешивании готового продукта мы обратили внимание на общий вес – он больше 115 кг. Минимальная планка для рекорда в России была 100 кг блинов. Рекорд Волгограда зафиксирован!

Яркая Масленица
  • Победители объявлены: 04 апреля
  • Работ: 12
  • Подробнее

Зафиксировав рекорд, всем присутствующим в торговом центре предложили попробовать чудо-панно из блинов. Эх, вот только очень быстро закончились вкусные блины.

Кстати, рейтинг блинных рекордов в России выглядит так. Сначала в Московской области был испечен самый большой блин – 2,3 м в диаметре, затем ростовчане заняли второе место, изготовив и раздав гостям самое рекордное количество блинов – 10 000 штук. И вот – Волгоград! Масленица удалась!