20 дел, которые нужно успеть сделать летом в Волгограде

3. Искупаться в фонтане.

Идете с работы и увидали, как дети охлаждаются прямо в фонтане на набережной. И вам хочется? Ну тогда снимайте обувь и вперед – под брызги. Обратите внимание, что фонтаны в будни работают с 9 до 22 часов, с перерывами с 11 до 12 часов и с 14 до 17 часов. А в выходные – на час дольше.

4. Закрутить огурцы.

Купите на рынке свежих огурцов (они уже по 30-40 рублей за килограмм), позвоните своей маме и скажите, что идете к ней мариновать на зиму огурцы. Поверьте, она очень обрадуется, а вы подарите ей дополнительные минуты счастья и вместе наконец-то поболтаете.

Рецепт соленых огурцов.

На 3-литровую банку огурцов понадобится: 2 кг огурцов, 2 веточки укропа, 5 листьев черной смородины, 2 дольки чеснока, корень хрена или листья, перец горошком, 80 г соли, 40 г водки, 1,5 литра воды.

Готовим: моем огурцы, обдаем их кипятком и сразу же кладем в холодную воду и замачиваем 2 часа. После вытаскиваем и кладем в трехлитровую банку вместе с листьями, укропом и чесноком. Готовим на плите маринад из расчета 50 г соли на литр воды, как закипит, выливаем в банку и добавляем туда 40 г водки и закрываем плотно полиэтиленовой крышкой. И храним до зимы в прохладном месте.