5 вещей, которые не надо делать в Египте

4. Не стоит пробовать молохей-суп

Египетское блюдо под названием кошари - смесь из различных сортов лапши, риса и нута, посыпанная луком.
Египетское блюдо под названием кошари - смесь из различных сортов лапши, риса и нута, посыпанная луком.

Несмотря на то, что суп носит название «королевский», вам вряд ли понравится его желеобразная консистенция с волокнистыми включениями. Да и зеленый цвет не добавляет блюду аппетитности. Готовится суп на мясном бульоне, в который добавляют жареный чеснок и много мелко порезанной травы молохея. Благодаря последней блюдо и получило звание королевского, поскольку, согласно легенде, раньше эту траву разрешалось есть лишь правителям.

Наш совет:

Если хочется отведать блюд настоящей египетской кухни - лучше попробуйте кошари. Эта смесь из различных сортов лапши, риса и нута, щедро посыпанная жареным луком, вполне приемлема для европейских вкусовых рецепторов, хотя ее вкус и кажется несколько хаотичным.

Комментарии9
Гость10.08.17 14:43

Зря Вы так по поводу молохеи. Суп очень вкусный. Мне его очень в России не хватает. А вот кошари, для любителей макарон. Сытно? Да, даже очень. Полозно? Нет.

ОтветитьРедактироватьУдалить
dasha-solnesko24.02.10 18:07

замечательная статья!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Shokola24.02.10 14:02

Египет - отличнейшая страна. А вот есть ли разница когда ехать в Египет лучше - зимой или летом? Я, конечно, понимаю, что зимой и народу, наверно, поменьше, и дешевле (вон в ВКО Клубе вообще за 25-28 тысяч можно съездить). Ну, а все-таки, в чем разница?

ОтветитьРедактироватьУдалить
tatlim25.02.10 13:46

ездить в Египет лучше весной или осенью.зимой и в начале весни дуют сильные ветра.летом жарко,но терпимо,просто на все экскурсии легко перенесете (в Луксоре,на пример,будет жарковато)).зато зиму часто выбирают для посещения исторических экскурсий.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Shokola24.02.10 14:04

имею в виду вдвоем...

ОтветитьРедактироватьУдалить
NikaN17.02.10 13:46

В целом неплохая статья. НО-

1. В Луксоре надо смотреть все. Музей папируса очень интересный. Проехаться по Нилу это в обязательном порядке.

2. В Каире в музей конечно сходить надо. 1 раз. Только Тутанхамон совсем иной. Видимо с какими мыслями на него смотреть...

3. На верблюде ездить можно. Ерунда, что они много берут за это. Хоть вообще встаньте и идите прочь.

А вот что действительно НЕ надо делать на Красном море-

1. хватать все подряд плавающее в море. Учтите, все живое и кусается!

2. Не ходить с голыми пупками. Арабы типа восторг в глаза, а за глаза дешевые Наташи (что это означает все знают хорошо).

И вообще-

я была в Египте 6 раз. Последний раз в Шарме этот Новый год. Еду опять в мае в Хургаду. И не устаю восхищаться и удивляться этой страной!

ОтветитьРедактироватьУдалить
tatlim24.12.09 17:07

по поводу сувениров и фабрик-согласна,а вот молохею и кошари я люблю одинаково.

ОтветитьРедактироватьУдалить
tatlim24.12.09 17:10

на западном берегу Люксора есть еще и храм царицы Хатшепсут...чтоб не попасть на фабрики и магазины,необходимо брать экскурсию у операторов,которые предлагают поездки без их посещения..

ОтветитьРедактироватьУдалить
Riana-24.12.09 16:46

Отличная статья! Хотелось бы почитать что-нибудь подобное и про другие популярные страны и курорты...

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
42 эксперта
Нурия Архипова
Карьерный консультант
Тимур Хайдаров
Пластический хирург
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Александр Вдовин
Пластический хирург
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Таша Игошина
Астролог
Мехди
Экстрасенс
Маргарита Королева
Диетолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.