«Ревизорро» в Туле: после эфира

Woman’s Day пообщался с представителями заведений, где побывала Елена Летучая. Они рассказали о реакции на эфир и планах на будущее.

Ресторан-пивоварня «Петр Петрович»

«Ревизорро» в Туле
«Ревизорро» в Туле
«Ревизорро» в Туле
«Ревизорро» в Туле
«Ревизорро» в Туле
«Ревизорро» в Туле
«Ревизорро» в Туле
«Ревизорро» в Туле
«Ревизорро» в Туле
«Ревизорро» в Туле

Что показали в передаче:

«Петр Петрович» считается рестораном премиум-класса. Так чем же кормят людей, готовых платить за еду большие деньги?» – произнесла Летучая перед тем, как ворваться на кухню.

И увидела она там достаточно нарушений: поваров без головного убора, грязные полы и вытяжку, нарушение норм хранения продуктов и товарного соседства. На столе стоял открытый майонез с ложкой, а на нижней полке плиты – заветренное мясо. В холодильнике хранились пожелтевший укроп и отварной картофель в воде без маркировки.

В туалете ведущая отметила креативное оформление, отсутствие неприятного запаха и наличие одноразовых сидений для унитаза и полотенец для рук. Но совсем не порадовали ее отсутствие горячей воды, грязные зеркало, раковина и унитаз.

В целом проверка «Ревизорро» проходила в накаленной атмосфере: ведущей выключали свет и даже вызывали полицию для проверки законности вторжения. Но в конце управляющий ресторана-пивоварни Дмитрий все же признал: «Да, вы выявили нарушения. Это плохо. Мы будем стараться, исправлять».

Но Елена все же не смогла порекомендовать «Петр Петрович»: «Вы можете представить, что именно этот ресторан возглавляет рейтинг популярности на известном сайте путешественников? По результатам проверки я поставила все минусы».

Реакция на эфир:

«Ревизорро»
Фото: архив ресторана-пивоварни

Руководство ресторана-пивоварни подошло к эфиру креативно. В день трансляции передачи в «Петре Петровиче» был организован его онлайн-просмотр. Призыв звучал так: «Друзья! Так вышло, что ваш любимый «Петр Петрович» в эту среду, 28 января, впервые будут показывать по телевизору. И не где-нибудь, а на федеральном канале «Пятница!», в программе «Ревизорро». Со скромным провинциальным рестораном такое случается не каждый день, и мы не можем оставить этот факт без внимания. Мы, конечно, догадываемся, что ничего хорошего там, скорее всего, не покажут, но такое внимание к нам само по себе является поводом. Не так ли? Поэтому в эту среду мы решили устроить несанкционированную дружескую вечеринку под официальным хештегом #ППвТелевизоре!»

«Ревизорро» в Туле
«Ревизорро» в Туле
«Ревизорро» в Туле

«Просмотр прошел в теплой дружеской атмосфере. На него пришло порядка ста человек. Никто не встал и не ушел после увиденного. После эфира для всех желающих мы организовали экскурсию на кухню. А чтобы люди могли почувствовать себя в роли «Ревизорро», мы раздали им маски с лицом Елены Летучей. Рассказали гостям о технологических процессах ресторана с проходимостью более 500 человек в день, о реальном устройстве ресторанной кухни и прочих интересных вещах. Шеф-повар специально для мероприятия запекла большую свиную ногу, также мы угощали гостей пивом из собственной пивоварни. Могу еще добавить, что на ближайшие дни все столы в «Петре Петровиче» заказаны. Мы продолжаем жить, работать и становиться лучше для гостей, которые нас любят и в нас верят», – пояснила арт-директор Мария Свистунова.

Комментарии6
igorik01.02.15 21:46

Никакой "обратной реакции", как пишет Александр Юрьевич нет. Реакция обычная на увиденное. Туда ни ногой. Позор "Петру Петровичу"!

ОтветитьРедактироватьУдалить

Глупая эта неЛетучая Элен. Хотела опозорить Петра Петровича, а вышло все наоборот. Молодцы Петр Петрович, на следующей неделе к вам с компанией приду. Дай Бог вам как можно больше клиентов. А вы Элен, как можно больше проверяйте туалеты с кафешками возле вокзалов и в поездах

ОтветитьРедактироватьУдалить
Амадей29.01.15 21:52

Да уж, чего не сделаешь ради спасения репутации. А она у этого заведения испорчена основательно. "Никто не встал и не ушел после увиденного". Странная реакция тульских бюргеров. Должно было быть иначе: в этот ресторан ни ногой после увиденного. Люди без чувства собственного достоинства, без принципов, не требовательные и равнодушные. Им дали свиную ногу - забыли про всё. В общем, типичные обыватели.

Лица всех трёх с хэштегами не вызывают симпатии. Слева направо: первый, Дмитрий, нужен хозяевам, чтобы выжимать прибыль - перманентно и по-максимуму, парень, очевидно, не имеет ни малейшего представления о специфике бизнеса; вторая, Ира, чисто внешне не вызывает доверия; ну а так называемый арт-директор - это вообще полный декаданс.

В целом после эфира Елены, не только в отношении "ПП", всё выглядит убого.. Откровенно жаль всех нас: своей нетребовательностью и пофигизмом мы потворствуем всяким "петровичам" и "подкрепиццам".

ОтветитьРедактироватьУдалить
Sofya_M29.01.15 17:14

Для меня стало обиднее всего, что такой дорогой ресторан, который позиционирует себя как лучший в городе, так некрасиво себя вел с Еленой, а то, что было показано на кухне - это просто кошмар. "Пётр Петрович" для меня станет далеко не самым желанным местом...Хотя ранее посещала его регулярно и рекомендовала друзьям. Надеюсь, что со временем все будет исправлено и я вновь буду его посещать и советовать.

ОтветитьРедактироватьУдалить
irishka6929.01.15 17:12

Спасибо Елене Летучей, будем надеяться, что для тульских ресторанов, кафе и гостинец это послужило хорошим уроком. Пусть приезжает к нам почаще:) А еще лучше самим в Туле периодически устраивать такие проверки местным Ревизорро.

ОтветитьРедактироватьУдалить
Nata7129.01.15 17:11

Полагаю, что после посещения Летучей Тулы руководители гостиниц, кафе, ресторанов будут стараться улучшить внешний вид и обслуживание в своих заведениях. А вдруг она вернется.....? Хотя рестораторы и отельеры должны бояться за честь своего заведения и Облпотребнадзора, который все время в городе.....

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.