Что приготовить любимой: инструкция к 8 Марта!

8 Марта женщины ждут от своих мужчин цветы, внимание, сюрпризы. А что может быть лучше завтрака в постель или романтического ужина при свечах? На главный вопрос: «Что приготовить любимой 8 Марта?» – отвечают шеф-повара ставропольских ресторанов.

Клубничный мильфей

Шеф-повар арт-кафе «Шавиньоль» Гагик Мкртичян
Фото: дирекция арт-кафе «Шавиньоль»

Клубничный мильфей

Почему именно мильфей? Это прекрасный десерт с клубникой: нежный, воздушный и божественно вкусный, к тому же совсем несложный. А если подать его утром, разбудив любимую поцелуем, то романтическое настроение продлится весь день!

Ингредиенты:

  • тесто слоеное дрожжевое – 250 г
  • сыр маскарпоне – 150 г
  • сахар-песок – 30 г
  • клубника по сезону (свежая) – 700 г
  • мороженое – 300 г
  • сироп клубничный на украшение – 100 г

Способ приготовления:

Раскатать тесто до толщины 1–2 мм. Сформировать коржи круглой формы диаметором 8–10 см и запечь в духовке при температуре 200 градусов 8–10 минут до образования золотистой корочки. На 1 порцию идет 3 коржа. Затем готовим крем: взбиваем в блендере сыр маскарпоне и сахар до полного растворения сахара. Клубнику разрезаем пополам. Берем корж, смазываем кремом, выкладываем клубнику по всей поверхности коржа, затем сверху кладем второй и третий коржи и повторяем процесс. Готовый мильфей перекладываем на тарелку, рядом кладем шарик мороженого и украшаем сиропом в произвольной форме.

Фото: дирекция арт-кафе «Шавиньоль»

Внимание! А какое блюдо хотелось бы вам попробовать на 8 Марта? Голосуем на последней странице!

Комментарии3
Milesha06.03.15 00:29

Гагик Мкртчан однозначно, любая девушка от такого десерта не откажется)))

ОтветитьРедактироватьУдалить
polina260305.03.15 13:53

Я бы не отказалась от клубнички))) на 8марта!

ОтветитьРедактироватьУдалить
алик 9904.03.15 21:26

Гагику Мкртичян

Опыт - дело наживное,

А талант - от Бога он.

Преклоняюсь пред тобою,

Ты на кухне - чемпион.

Продолжай в таком же духе,

Перспектива хороша:

Все есть - мастерские руки

И художника душа!

ОтветитьРедактироватьУдалить
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.