Фото

Жизнь как чудо: 5 веских причин поехать в Сербию

Эта страна не имеет своего морского берега, зато у нее есть горы, чистый воздух, минеральные источники и безумно вкусная кухня. Мы выяснили пять причин, почему стоит поехать именно сюда.

1. Познакомиться еще с одной европейской столицей

Возможно, Белград не обладает такими яркими красками и шармом, как, например, Париж или Амстердам, но в нем присутствует особый колорит. Столица Сербии за свою историю 38 раз была разрушена и восстановлена. Некоторые здания, пострадавшие от бомбежек НАТО в конце 90-х годов, можно увидеть до сих пор (Генштаб, Министерство обороны). Их не стали сносить специально – в назидание, как памятник войне.

В центре города, на площади Теразие, расположена одна из основных достопримечательностей – гостиница «Москва», выполненная в стиле модерн. Это единственный отель в Белграде, где нет апартаментов под номером 13. Кстати, недалеко от него расположен бар Samo Pivo, где продают только пиво – любую закуску можно приносить с собой или заказывать доставку на адрес заведения.

Из мест, обязательных к посещению: Калемегдан (парк и древняя крепость с шикарным видом на слияние рек Савы и Дуная), площадь Республики, бульвар короля Александра (самая длинная улица города – 8,5 км), Музей Николы Теслы (понедельник – выходной день).

2. Принять минеральные ванны

Термальных источников в Сербии много. Один из ближайших к столице – Аранджеловац (в 75 км). Расположенному здесь курорту Буковичка Баня более 200 лет. Именно тут отдыхали члены сербских королевских династий, а сейчас с удовольствием приезжают жители страны на выходные. Проживание в отеле 3 звезды – от 1700 руб./сутки, в отеле 5 звезд (с бассейнами с той самой лечебной термальной водой) – от 8000 руб.

Из мест, обязательных к посещению: центральный парк с мраморными скульптурами и источником питьевой минеральной воды (приходите со своей тарой – 4 руб/литр, две бутылочки по 0,5 разрешают набрать бесплатно), пещера Рисовача у въезда в Аранджеловац – убежище неандертальцев (билет от 100 руб., открыта только в светлое время суток), церковь Святого Георгия в Тополе – пятая в мире по площади мозаики (более 3,5 тысяч кв. м, 15 тысяч оттенков цвета).

Удивительные места: деревни, в которые хочется уехать от суеты
Подробнее

3. Полечить щитовидную железу

Златибор (одноименная гора в 230 км от Белграда, на высоте более 1000 метров над уровнем моря) – специализированная здравница по лечению именно щитовидки, а также болезней дыхательных путей, анемии, депрессии. Специалисты отмечают здесь особую розу ветров и благоприятное атмосферное давление, что вкупе дает уникальный лечебный микроклимат. Апартаменты – от 1200 руб/сутки.

Из мест, обязательных к посещению: самая высокая гора местности Торник, музей под открытым небом «Старо село», воссоздающий до мельчайших подробностей быт горцев, старая узкоколейная железная дорога «Шарганская восьмерка», строительство которой позволило преодолевать Шарганский перевал и на которой режиссер Эмир Кустурица снял свой знаменитый фильм «Жизнь как чудо». И не забудьте пообедать в ресторане национальной кухни Perun.

4. Приобщиться к культуре

Недалеко от Златибора (около 30 км) в окружении гор находится деревня Кустурицы (варианты названий разные: Мечавник, Мокра Гора, Дрвенград). Это отстроенный по старым проектам деревянный этногородок – с улицами (например, Диего Марадоны, Федерико Феллини, Брюса Ли, Никиты Михалкова), домами, церковью, кафе-библиотекой, парикмахерской, отелем, спортивным залом, бассейном и саунами и даже кинотеатром. Кстати, абсолютно бесплатно можно посмотреть в нем один из фильмов Кустурицы. Правда, на русском языке в наличии пока только «Жизнь как чудо», и время вашего сеанса нужно забронировать заранее. В январе здесь по традиции проходит кинофестиваль «Кустендорф», организованный режиссером. Так что у Кустурицы в деревне есть своя постоянная резиденция (домик совсем рядом с кинотеатром), но это не афишируется.

Важный момент: любители колы и пепси, будьте готовы – этих напитков здесь в продаже нет. Таково личное распоряжение Эмира.

10 фото из телефона Баскова, которые он никому не показывал
Подробнее

5. Попробовать неожиданный вкус знакомых блюд

Если вы любите вкусно поесть, вам прямая дорога в Сербию. Как любят шутить сами сербы, главное блюдо для них – мясо с мясом и еще немного мяса. Отведайте сарму. По-нашему – голубцы, но на Балканах в мясо добавляют копчености, ими же устилают дно кастрюли во время готовки, а капусту используют только квашеную. Кстати, квасят капусту здесь всегда целыми кочанами (вырезаете кочерыжку, засыпаете туда соль, заливаете водой).

Советуем попробовать айвар (паста из красного перца, рецепт в каждой семье свой и передается из поколения в поколение), плескавицу (большая, круглая, сочная котлета), качамак (каша из поленты, как вариант – с сыром), прою (кукурузные кексы), каймак (что-то среднее между маслом и сыром) и, конечно, сливовицу.

И про друзей не забудьте – везите им из Сербии угощения!

Считаем денежки. Во сколько обойдется неделя отдыха в Белграде на одного человека (эконом-вариант):

Проезд из Москвы (на самолете туда-обратно) – от 12 000 руб.

Проживание – 900×7 = 6300 руб.

Питание – 1000×7 = 7000 руб.

Экскурсии – от 500 руб.

Итого: 25 800 руб.

Лето пролетело: где и как отдыхали звезды
Подробнее