Клубничный сезон: 5 вкусных рецептов

Несмотря на дождливое лето, клубника на Урале растет и радует любителей ягод. Woman’s day собрал простые и вкусные рецепты клубничных блюд.

Блинчики «Двойное удовольствие»

Блинчики с клубникой
Блины с творогом и клубникой – вкусный завтрак!
Фото: Thinkstock Fotobank

Анна Шашева, фотограф и блоггер:

– Это мой любимый летний рецепт, который достался мне от бабушки! Правда, часто готовить такие блинчики не советую тем, кто заботится о фигуре – отказаться от такой красоты и вкуснятины не получится, а калорий в таком блюде довольно много! Так что лучше ими завтракать.

Начинка:

Сухой творог или творожные сырки без добавок – 200 г

Сахар – 3 столовые ложки

Ванильный сахар – 1 чайная ложка

Клубника – 300 г

Тесто:

Яйцо – 1 шт.

Мука – 2 стакана

Молоко – 0,5 литра

Растительное масло - 0,5 стакана

Ванильный сахар – 1 чайная ложка

Щепотка соли

Щепотка соды

Смешать творог с сахаром, добавить ванильный сахар. Помыть клубнику, подсушить, добавить к творогу и перемешать. Начинка готова! Теперь тесто: смешать муку, молоко, яйцо, сахар, соль. Добавить соду и масло. Дать тесту настояться около часа, испечь блины и остудить. Завернуть начинку в блинчики. Подавать к столу со сметаной, можно украсить листочками мяты и сахарной пудрой.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.