Лара Кацова: ешьте вкусно – и будьте счастливы

Ведущая программы «Домашняя кухня» на канале «Dомашний» уверена: если ты женщина – ты обязана быть счастливой. А значит, заслуживаешь в том числе счастья вкусно есть и кормить свою семью вкусными блюдами.

«Я не устаю призывать – готовьте только в хорошем настроении, – поделилась Лара. – Никогда не подходите к плите раздраженной. Если люди вам не симпатичны – не готовьте им. Потому что ничего хорошего из этого не выйдет. Результат ведь зависит не только от качества продуктов и вашего кулинарного мастерства, но и от настроения. Одно и то же блюдо, приготовленное в разном состоянии духа, будет иметь разный вкус. Те, для кого вы готовите, скорее всего вам этого не скажут, но, поверьте, эту разницу они точно заметят. Логически это необъяснимо, но это так.

«Домашняя кухня»: 3 быстрые закуски
Подробнее

Если вы вкусно покушали – не корите себя. Потому что ваш негатив накапливается в жировых отложениях. Если вы за столом кайфуете – вы не поправляетесь. А когда девочки, сидящие на диете, судорожно считают калории, боясь съесть лишний кусочек, они обязательно обрастут нежелательными килограммами! В своем ресторане «Баркас» я для таких страдалиц делаю кефаль на пару. Добавляю туда большое количество разных травок, чуть чесночка, белого вина – ну это хотя бы можно есть!»

Как приготовить настоящий французский омлет?
Подробнее