Латте-арт: лучшие рисунки на кофе от иркутских бариста

Кофе черный или с молоком, капучино или американо, сваренный по-турецки или приготовленный во френч-прессе - ароматный напиток на любой вкус могут приготовить вам иркутские бариста. А еще мастера кофейного дела украсят ваш кофе рисунком - чтобы было и вкусно, и красиво. Лучшие бариста Иркутска предлагаю вам отдохнуть, выпить чашечку капучино и выбрать самый необычный рисунок в стиле латте-арт.

Натали Попова

бариста Иркутска
Фото: личный архив Натали

– Кофе – мое самое главное хобби, а в свободное от него время занимаюсь спортом.

Еще в школе я подрабатывала в кофейне, и там впервые попробовала настоящий кофе. Мне очень понравилось! Так появился интерес и к самому напитку, и процессу его приготовления. Сначала училась у опытных коллег, потом, работая в разных заведениях, осваивала технику самостоятельно, участвовала в чемпионатах по приготовлению кофе, занимала призовые места!

латте-арт
Фото: личный архив Натали

– Латте-арт – рисунок по кофе – самая интересная часть работы как для бариста, так и для гостей. Это очень творческий процесс, и требует большой практики и четкой техники. Порой даже хороший бариста не сможет повторить однажды сделанный рисунок, так как на процесс влияют многие факторы: качество и температура молока, кофе, чашка, и, конечно, настроение бариста. Я каждый раз стараюсь удивить гостя: рисую на молочной пене котиков, рыбок, медвежат и, конечно, сердца.

латте-арт
Фото: личный архив Натали

В домашних условиях самый лучший рецепт – это заваривать разные моносорта арабики, например, Эфиопию или Гватемалу. У них вкусы совершенно разные. Никакие рецепты не нужны, просто пробуйте разный кофе.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.