Лосось без санкций и еще 5 причин откатать финский шенген

Пора отпусков еще не прошла, а уже навалились проблемы: тут и запрещенные продукты, и весьма вероятные проблемы с шенгенской визой, если получали вы ее в финском консульстве, а отдыхать ездили куда-нибудь южнее, в Рим или Барселону.

К счастью, все решаемо! Ведь неизбежная по визовым правилам поездка в Финляндию – отличный способ продлить отпускной позитив, а заодно прикупить любимых вкусняшек. Напомним, что санкции не распространяются на действия частных лиц, так что ввозить в Россию финский лосось или вкусные йогурты вы сможете даже осенью, когда запасы запрещенных продуктов закончатся и они потихоньку исчезнут из питерских магазинов.

Попробовать оленину и ряпушку

Ресторанный день 17 августа отмечают во многих странах, но сама идея родилась именно в Хельсинки. Четыре раза в год любой финн может открыть свой собственный ресторан в парке, на пляже или даже в обувном магазине. Финны готовятся к этому празднику со всей серьезностью – могут даже взять недельный отпуск, чтобы наловить и нажарить рыбы. Оценить их старания можно будет во время ближайшего Ресторанного дня, который пройдет в Хельсинки уже в это воскресенье.

Обязательно попробуйте фрикадельки из мяса оленя с брусничным соусом, уху из лосося со сливками, карельские пирожки – «калитки», бифштекс из салаки, ряпушку и настоящий финский форшмак, который делается из селедки и подается как горячее блюдо.