Ляйсан Утяшева: «Пашу балую пирогами»

В своих интервью телеведущая и известная гимнастка Ляйсан Утяшева не раз говорила, что очень любит готовить. Корреспондент Woman’s Day встретился с очаровательной супругой Павла Воли в Красноярске, куда она приехала в качестве посланницы бренда Herbalife, чья роль заключается в продвижении здорового образа жизни и сбалансированного питания, и узнал о ее фирменном блюде и прочих кулинарных секретах.

Ляйсан, вы согласны с утверждением, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок?
Ляйсан Утяшева (Laysan Utyasheva )

– Я считаю, что любая уважающая себя девушка, независимо от того, есть ли сегодня в ее жизни избранник или нет, должна уметь вкусно готовить. Потому что любой умный мужчина отреагирует, если девушка и хороший кулинар, и успевает отлично выглядеть, и работает, и дома приласкает, еще и вникнет в его проблемы. Ну золото же, а не девочка! Когда у меня родится дочка, я ее буду воспитывать, как воспитывали меня. Готовить меня не заставляли. Я просто вертелась на кухне, а меня никто оттуда не гнал. (Улыбается.) Я видела, как мои пробабушка, бабушка и мама готовили плов, лагман, манты, хлеб. Для меня важный показатель, если женщина умеет готовить сама. Мы все понимаем, что сейчас ты пошел в магазин и купил полуфабрикаты, разогрел – и все. Но там нет… души! Я не буду бравировать тем, что могу создать какие-то безумно сложные блюда. Но с удовольствием приготовлю борщ, лагман, плов, манты, куриный суп, курочку, уточку, рыбу и т. д. Ненавижу жареное, поэтому стараюсь готовить в духовке и на пару. Кстати, я пеку хлеб – у меня дома всегда хлеб, который я сделала своими руками. Часто Пашу балую пирогами. Он очень любит пироги с мясом, с тунцом, с капустой. А наш сын Роберт любит проводить со мной время на кухне, ему нравится играть с тестом, что-то лепит из него. Мы только следим, чтобы он его не ел. Мука, конечно, потом по всей кухне, но это не страшно!

Если ждете домой гостей, то обычно чем угощаете? Какое у вас фирменное блюдо?
Ляйсан Утяшева (Laysan Utyasheva )

– Манты! Я понимаю, что, например, родителей мужа трудно поразить блюдами традиционной русской кухни, потому что его мама сама хорошо готовит. Поэтому стараюсь их удивлять восточной кухней.

Как часто вы приобретаете различные приборы для кухни?
Ляйсан Утяшева (Laysan Utyasheva )

– Так получилось, что на НТВ я веду шоу «От здоровья к успеху». Там как раз мы даем современным женщинам, которые не успевают долго возиться на кухне, полезные советы. Все то, что в обычных условиях на кухне можно создавать часа два, у нас в ускоренном темпе: мы готовим в мультиварке. Новые кулинарные «гаджеты» очень упрощают жизнь хозяйкам, а еда становится более полезной. Если ты делаешь рыбку на пару – достаешь ее из мультиварки, а она мягонькая, вкуснейшая. К тому же на проекте я узнаю кучу новых рецептов. Готовила как-то рыбу в рисовом тесте, кролика с черносливом в белом вине… Я эти блюда, а их по семь-восемь штук, потом домой приношу. Паша говорит: «Боже, как интересно и вкусно. Когда у тебя следующая съемка?»