Хит

Они испортили мир: изобретатели курса доллара, порно, селфи

Многие вещи, которые когда-то считались достижениями прогресса, сыграли с человечеством злую шутку. Помните, как в СССР берегли и стирали пластиковые пакеты? А как сегодня мы рвем на себе рубашку, когда видим тюленей, погибающих под грудами полиэтилена… Какие очереди стояли в солярии, и как сейчас все поголовно боятся рака кожи? С каким восхищением медики говорили о пользе табакокурения, а сегодня ведут борьбу с этой зависимостью. Кто они – люди, подарившие нам опасные изобретения и испортившие этот мир?

Мессенджер

Кто придумал: Арик Варди, Яир Голдфингер, Сефи Вигисер и Амнон Амир.

Когда: 15 ноября 1996 года.

Первый прототип современного мессенджера – интернет-пейджер ICQ, который стал альтернативой электронной почте и позволил общаться здесь, сейчас и видеть историю беседы, разработали старшеклассники из Тель-Авива Арик Варди, Яир Голдфингер, Сефи Вигисер и Амнон Амир. Именно они основали компанию Mirabilis и распространили свое программное обеспечение, которое тут же вошло в наш обиход, поскольку было совершенно бесплатным.

ICQ довольно долгое время был одним из самых популярных мессенджеров, пока не появились более удобные аналоги. Но даже учитывая массу конкурентов, на конец 2014 года системой пользовалось 11 млн человек в мире. Правда, теперь эти цифры меркнут рядом с миллиардной аудиторией пользователей запущенного в 2009 году мессенджера WhatsApp.

Какое впечатление вы производите в соцсетях?

Вред: психологи во всем мире винят современные сервисы в том, что люди разучились общаться в реальной жизни. К тому же мессенджеры позволяют пользователю лгать, не краснея, никто ведь не увидит?

По данным последних исследований английских ученых, больше половины пользователей онлайн-сервисов искажают информацию при ответе и откровенно врут.

Порнофильмы

Кто придумал: французский фотограф и кинематографист Эжен Пиру.

Когда: в 1896 году.

Порнографические изображения появились еще во времена Древнего Рима, а вот первый порнофильм был снят только столетия спустя, в 1896 году.

Лента под названием «Мария отходит ко сну», в которой актриса Луиза Вилли исполнила стриптиз, считается дебютом в мире порнографии. Снял этот семиминутный фильм фотограф Эжен Пиру. Короткометражка взволновала весь Париж. Вскоре примеру отважного кинематографиста последовали и другие режиссеры, которые заметили, что публика готова охотно платить за подобные сеансы.

Однако в первых порнофильмах того времени демонстрировали разве что поцелуи и стриптиз. Дальше дело не заходило. Осмелился показать зрителям секс неизвестный аргентинский режиссер, его картина под названием «El Sartorio», что в переводе «портняжная мышца», вышла в 1907 году. В основе сюжета был библейский мотив. Три молодые женщины купались в реке, появился дьявол и сначала принудил одну к оральному сексу, а затем вступил в связь со всеми тремя героинями… Пожалуй, эта лента и стала прототипом современного порно.

Вред: некоторые психологи считают, что просмотр порнографии, особенно жесткой, способен негативно повлиять на психику подростков и подтолкнуть к сексуальному насилию. Главная же угроза порно в том, на что готовы пойти производители такого кино ради обогащения.

Порноиндустрия приносит своим хозяевам доход около $100 млрд в год. Дороже всего стоит нелегальная продукция – детская порнография, некрофилия, секс с животными. Героями таких картин чаще всего становятся дети, павшие жертвами «коммерческого сексуального использования».

Майонез

Кто придумал: идея принадлежит герцогу Ришелье, воплотил ее в жизнь французский повар, чье имя навсегда потеряно для истории.

Когда: в 1757 году.

Все легенды о создании майонеза уходят корнями в XVIII столетие. В 1757 году город Маон на Балеарских островах Испании захватили французы под предводительством герцога де Ришелье. Вскоре на Маон напали англичане, и началось жестокое противостояние. Французы оказались заперты и не имели возможности выбраться за провизией. Скудное однообразное меню надоело солдатам, и по приказу Ришелье гарнизонный повар должен был придумать, каким соусом его разнообразить.

Салат с креветками без майонеза
Перейти к рецепту

В изобилии были только соль, сахар, оливковое масло и индюшачьи яйца. Находчивый кулинар растер яичные желтки с сахаром, солью, смешал с оливковым маслом и добавил лимонный сок.

Если верить легенде, то так благодаря безымянному повару и появился знаменитый майонез. Модернизировал его в начале XIX века повар из семьи Оливье, добавив к соусу горчицу, какие-то секретные приправы, благодаря которым и получился пикантный провансаль.

Вред: два ингредиента, что лежат в основе майонеза – растительное масло и желтки, содержат в себе огромное количество жира (в 100 граммах масла – 900 килокалорий) и холестерина. Потому этот продукт считается виновником ожирения. Но лишний вес не приходит один, вместе с ним увеличивается уровень сахара в крови, разрушаются стенки сосудов, на месте брешей появляются «входные отверстия» для холестерина и возникновения атеросклеротических бляшек. А атеросклероз – это причина инфарктов и инсультов. Вот такой вот соус!