Международный день кофе: где варят самый вкусный напиток в Чебоксарах

Необычный кофе и советы по приготовлению от профессиональных бариста кофеин Чебоксар.
День кофе в Чебоксарах

Айс-кофе и кофе по-венски (бариста Юлия Ленская)

Доказано, кофе может не только бодрить, но и охладить. Трудовые будни в скучном офисе с растворимым кофе из рабочих запасов вряд ли поднимут настроение. Попробуйте знаменитый во всем мире Айс-кофе или романтичный кофе по-венски.

Айс-кофе

Из чего: Эспрессо крепчайший, стакан льда, карамельный сироп, взбитые сливки, тертый шоколад или корица. В блендере взбить сироп с кофе, вылить в высокий стакан со льдом, сверху украсить взитыми сливками, присыпать корицей или шоколадом. Подавать в высоком бокале с трубочкой, чтобы растянуть удовольствие.

Кофе по-венски

Кофе по-венски – это кофе со взбитыми сливками. Так его называют в США и Англии. А в самой Вене, кофе по-венски – это кофе с молоком.

Из чего:черный и очень крепкий кофе: 2 чайные ложки с большой горкой на 200 мл воды. Кофе не перевариваем. Как только кофе готов, разливаем его по чашкам и выкладываем в каждую сверху ложку взбитых сливок. Если вы хотите в домашних условиях сделать очень высокую пену из сливок, вам придется купить обычные кондитерские «искусственные» сливки. Будет красиво, но не так по-венски…

Где распробовать: Тайм-кофейня NewYork Coffee. Ленинградская, 27.

Стоимость: платите только за время. Первый час – 2 рубля минута, последующие часы – 1,5 рубля минута.

День кофе в Чебоксарах
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.