Обед в семье Рыжковых: что любит игрок «Арсенала»

Мария Рыжкова в эксклюзивном интервью Woman's Day рассказала, как любит удивлять мужа новыми блюдами. Так что же предпочитает полузащитник тульского «Арсенала» Владислав Рыжков?

Баранина с картофелем по-гречески

Баранина с картофелем по-гречески
Фото: соцсети

– Рецепт этого блюда я нашла в интернете и сразу решила попробовать приготовить его для мужа – он любит мясо. Оказалось все невероятно вкусным и к тому же простым в приготовлении. Теперь радую его бараниной по-гречески как можно чаще!

Понадобится: 500 г баранины от костреца, 500 г мелкого молодого картофеля, 300 г мелкого репчатого лука, 12 зубчиков чеснока, большой лимон, 200 г помидоров черри, 2 ст. л. оливкового масла, 12 веточек тимьяна, 6 веточек розмарина, свежемолотый черный перец и соль по вкусу. Травы лучше использовать свежие, но при необходимости можно заменить и сухими.

Способ приготовления. Разогреть духовку до 200 °С. Нарезать мясо небольшими кубиками. Тщательно вымыть картофель щеткой, затем вытереть его насухо и разрезать вдоль пополам. После очистить лук и чеснок. Лимон разрезать на восемь частей. Из четырех его долек выжать сок и смешать с оливковым маслом. Затем положить мясо, картофель и лук в жаропрочную форму. Сбрызнуть оливковым маслом с лимонным соком. Добавить дольки лимона, включая и те, из которых был выжат сок, чеснок и половину зелени. Посолить все и поперчить. Потом плотно накрыть форму алюминиевой фольгой и поставить тушиться в духовку на 45 минут. После чего снять с блюда фольгу, вынуть веточки зелени, выложить в форму с мясом и картофелем предварительно разрезанные пополам помидоры и оставшуюся половину зелени. Запекать еще 15 минут. Подавать горячим.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Сергей Ланг
Парапсихолог
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.