Эксклюзив

Топ барменов Астрахани: выбери лучшего!

Самый главный человек по ту сторону барной стойки. Душа заведения. Лучший собеседник. Он создаст настроение, сделает вечер незабываемым. Ради него ты вернешься сюда снова. Woman’s Day поговорил с самыми известными барменами Астрахани. А кого ты считаешь самым популярным? Голосуй на 11 странице!

Рагузов Илья, bar-restaurant «BAR HOUSE»

О себе: Рагузов Илья, 23 года

Место работы: Бар-менеджер bar-restaurant «BAR HOUSE»

Интересный случай на работе: Много чего случалось, но мы же не в Comedy Club. Оставим это.

Твой любимый коктейль: Пожалуй, это «Негрони» – коктейль, по вкусу которого обычно понимаешь уровень бара. Поэтому, куда бы я ни забегал впервые, всегда заказываю «Негрони». Так как я немного сладкоежка, мне всегда не хватает в нем сладости – ведь это сочетание горького кампари с красным вермутом и терпким джином... И я всегда экспериментирую – меняю вермут на херес, играю с долей джина в коктейле, чтобы получилось то, что мне нужно.

Совет: Если не знаешь, что заказать, начинаешь ориентироваться на название и на какой-то компонент: «О, я хочу с ромом!» Лучше начни диалог с барменом, и он все тебе расскажет. И помните: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.