5 профессий из мира алкоголя

Работа с алкоголем - дело тонкое и сложное. WDay.ru выяснял, кто производит алкогольные напитки, кто выбирает из них лучшие, а кто превращает их в атрибут праздника.

Пивовар

Пивовар - профессия неженская, но некоторые представительницы слабого пола пренебрегают условностями
Пивовар - профессия неженская, но некоторые представительницы слабого пола пренебрегают условностями

Прежде чем получить право именоваться пивоваром, придется изучить сложные химические процессы, оборудование, технологию производства. Пиво – напиток сложный и требующий досконального соблюдения технологии варки. Мастер-пивовар обязан хорошо понимать сущность химического процесса, управлять операциями процесса брожения, время от времени придумывать новые сорта пива и улучшать уже существующие. Разумеется, в процессе рождения пива мастер-пивовар просто обязан пробовать все, что получается из ячменя и хмеля под его чутким руководством и с его непосредственным участием. Профессия, на первый взгляд, неженская - и фигуре, и здоровью наносится урон, но находятся отчаянные девушки, выбирающие пивоварню в качестве основного места работы.

Где учиться: в любом институте пищевой промышленности. Например, в Московском государственном университете пищевых производств, на факультете «Технологии и производственного менеджмента». Затем отправляться повышать квалификацию на производство. Многие компании, специализирующиеся на производстве легких алкогольных напитков, предлагают молодым специалистам осваивать практические навыки уже у них и на месте изучать технологию производства каждого конкретного сорта пива.

Зарплаты: главный пивовар в крупном холдинге получает сегодня от 75 до 100 тысяч рублей.

Комментарии0
Эксперты форума
39 экспертов
Сергей Ланг
Парапсихолог
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Ольга Халикова
Адвокат
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Мехди
Экстрасенс
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Наталья Виргур
Адвокат
Ирина Кузнецова
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.