Тюркская красавица в Новокузнецке

Впервые на сайте Woman’s Day участницы конкурса «Алтын Кыс». Смотрим, читаем и выбираем тюркскую принцессу. Голосуй!

Конкурс красоты и талантов среди коренных народов Сибири в Новокузнецке проводится впервые. Среди очаровательных девушек представительницы телеутов, шорцев, алтайцев, хакасов и тувинцев. Woman’s Day расскажет об участницах конкурса «Алтын Кыс», которые поделились с нами удивительными рецептами национальных блюд.

Итак, смотрим, читаем и выбираем «Тюркскую принцессу» по версии Woman’s Day.

Алена Верещагина – Шория

Эта девушка умеет попадать в цель. Одинаково легко может отбить мяч и покорить мужское сердце. Капитан волейбольной команды, студентка техникума строительных технологий и сферы обслуживания. Для этой шорианки конкурс красоты дело обычное. Нет ничего лучше здоровой конкуренции, считает она. И правильно делает! Горячо чтит шорскую культуру и традиции. Верит в светлое будущее своего народа. Причем часть ответственности за это берет и на себя. Запросто исполнит народный танец или песню на шорском языке. Жизненное кредо Алены: «Тяжело в учении, легко в бою».

Рецепт шорского тутпаша:

Шорский тутпаш (тутмаш) отличается от телеутского тутмаша. Основа супа тутпаш – вода (бульон, молоко), в которой варятся шарики из соленого теста. В давние времена суп тутпаш ели без всяких добавок или с добавлением сушеной рыбы или мяса, которые заранее подолгу отваривали, и только потом потом добавляли кусочки теста. Для вкуса суп заправляли кусочками конского сала, маслом или сметаной.

Возможны следующие варианты ингредиентов для приготовления тутпаша:

Картофель (крупно порезанный) + тутпаш + обжаренный лук;

Сушеная рыба + кусочки конского сала + тутпаш;

Тутпаш + мелкая сырая рыба;

Молоко + тутпаш. В кипящее подсоленное молоко опускают лапшу тутпаш и варят до готовности, затем заправляют сметаной или маслом.

Голосуй на 5-й странице!
Комментарии0
Эксперты форума
40 экспертов
Наталия Домбровская
Врач-эндокринолог
Сергей Ланг
Парапсихолог
Злата Ната
Психолог, к.п.н.
Мехди
Экстрасенс
Наталия Петрова
Врач онколог-маммолог
Наталья Гусева
Эксперт по отношениям
Оксана Дубровская
Психолог, к.п.н.
Ольга Крайнова
Эксперт по отношениям
Ирина Кузнецова
Адвокат
Андрей Лычагин
Врач-андролог
Ольга Халикова
Адвокат
Анна Юстус
Врач акушер-гинеколог
Иван Муссуров
Врач-стоматолог
Елена Каркукли
Тренер по фейсфитнесу
Алена Ал-Ас
Сексолог
Наталья Виргур
Адвокат
Вероника Рыжова
Врач-стоматолог
Иван Карасев
Врач-хирург
Ольга Василенко
Сексолог
Валерия Карат
Экстрасенс
Анна Всехвятская
Эксперт по тайм-менеджменту
Илана Юрьева
Актриса
Маргарита Королева
Диетолог
Александра Миллер
Сексолог
Ксения Измайлова
Дизайнер интерьеров
Лолита
Певица
Давит Испирян
Пластический хирург
Анна Сухова
Психолог
Анна Черепанина
Эксперт по финансам
Алена Острогляд
Бизнес-тренер
Евгений Репко
Косметолог
Екатерина Пограничная
Косметолог
Александра Гуреева
Бизнес-тренер
Алексей Голев
Психолог
Мария Ковалева
Дизайнер одежды
Алина Делисс
Писательница
Анна Московцева
Стилист
Алла Спиваковская
Психолог, доктор наук
Анастасия Максимова
Стилист
Татьяна Ашакова
Визажист, стилист

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.