Всемирная организация здравоохранения включила сыроедение и вегетарианство в список психических расстройств, с которыми нужно бороться в первую очередь.

Новогодние торжества позади, значит, пришло время задуматься о том, какое меню вы предложите своим друзьям и близким в ночь перед Рождеством. WDay.ru предлагает простые идеи для настоящего семейного ужина в Рождество.

Во все времена Кавказ манил к себе путешественников из разных уголков света. Массивные горные хребты, потрясающие пейзажи... География Кавказа удивительна и неповторима. Однако не только дивная природа заставляет людей возвращаться сюда снова и снова. Это место знаменито своей национальной кухней. И если красоты природы постепенно сотрутся из вашей памяти, то вкус многих блюд вы не забудете никогда…

Специалисты из университета Абердина, США, заявили о существовании у людей с европейским происхождением генов, которые заставляют их испытывать потребность в жирной пище, пиве и вине. По утверждению ученых, подобные гены у азиатов практически не встретить.

Японские ученые нашли способ синтезировать мясо из человеческих экскрементов. У полученного продукта мясной вкус, а по виду он напоминает котлету в гамбургере, за что западные СМИ тут же окрестили его «шитбургером».

Еще один эксклюзивный новогодний рецепт от шеф-повара ресторана «the Сад» Адриана Кетгласа. Готовим праздничное горячее блюдо – говядину с фаршированным картофелем и грибами.

«Спаси японских дельфинов» (Save Japan’s Dolphins) – так называется французская ассоциация, созданная в целях защиты морских обитателей от браконьерства.

Как приготовить баранину на мангале: кулинарный мастер-класс от шеф-повара ресторана Zafferano.

Акунин сочиняет про Фандорина, Пелевин – про Пустоту. А Сталик пишет про еду. Но пишет так, что плов и шашлык становятся у него полноценными героями драмы. Или комедии. А иногда и трагедии. Если не то мясо взять.

Озадачилась вот каким вопросом. Каждый праздник запекаю курицу в духовке. Получается очень вкусно, но хочется разнообразия. Подскажите, какое-нибудь горячее мясное или рыбное блюдо.