Для жителей Нью-Йорка cupcakes, как для нас торт «Птичье молоко» – ностальгическое лакомство для заедания взрослых проблем. Дизайнер Кристина Кастелла написала о cupcakes книгу и запустила сайт , а мы выведали несколько рецептов знаменитых кексов.
Певица Надежда Бабкина решила последовать примеру Юлии Высоцкой и Андрея Макаревича и написала свою книгу кулинарных рецептов, куда ко всему прочему вошли и различные секреты красоты.
Тот, кто хочет испечь любимый бабушкин пирог, должен запастись его оригинальным рецептом, так как, согласно результатам американского исследования, блюда из современных кулинарных книг содержат все больше калорий. Причина этого — измененные составы используемых продуктов (больше жира и сахара) и их количеств, выяснили исследователи.
В рамках XXI Международной книжной выставки-ярмарки журнал «Гастрономъ» и издательство «Эксмо» представили свои новые кулинарные книги - «Про пироги» и «Про заготовки».
Украинская кухня нам хорошо известна, близка и в описаниях не нуждается. Думаю, что многим, рожденным в СССР, память отчетливо воспроизведет вкус сочных вареников с вишней, сдобных галушек со сметаной или ароматного борща с салом и пампушками, непременно приправленными чесночным соусом.
Сколько раз вы откладывали освоение нового блюда просто потому, что у вас не было пары нужных ингредиентов? Что должно быть в холодильнике у любой хозяйки, если она хочет постоянно готовить что-нибудь новенькое?
