На одном кулинарном форуме девушка как-то спросила: «А чем отличаются кабачки от баклажанов, ну, кроме вкуса и формы?» Я ей ответила, что кроме вкуса и формы эти овощи отличаются еще и цветом.
Время варений, квашений, солений и прочих маринадов еще не настало. Но уже все отцвело и созрело. И с удивлением ходишь по магазинам и рынкам, вспоминая давно забытое.
Поздняя осень и начало зимы - время для истинных гурманов, когда на второй план отходят надоевшие за лето огурцы-помидоры, а организм требует новых вкусовых ощущений. Представляем список самых ярких на вкус и цвет представителей осенне-зимнего сезона.
