Пошаговые инструкции помогут вам без труда приготовить самое известное блюдо узбекской кухни – плов. При этом наш рецепт плова с курицей подходит как для открытого огня, так и для домашней плиты.

Акунин сочиняет про Фандорина, Пелевин – про Пустоту. А Сталик пишет про еду. Но пишет так, что плов и шашлык становятся у него полноценными героями драмы. Или комедии. А иногда и трагедии. Если не то мясо взять.

Женщины готовят еду каждый день, но лучшими кулинарами все равно считаются мужчины.

В плове у нас, как в кинематографе, разбирается буквально каждый, а ведь тонкостей там хватает.