В преддверии главного кулинарного события этого года – «Фуд-Шоу 2010» – мы взяли интервью у самого известного кондитера нашей страны Александра Селезнева.
В детстве ни один праздник не обходился в нашем доме без торта "День и Ночь" в мамином исполнении. Два коржа - белый и шоколадный - пекутся, разрезаются пополам.
Мои старые металлические разъемные формы (с черным покрытием) порядком поистрепались. Хочу купить новые. Старые мне нравятся - но хочется попробовать что-то новое.