Пряный, терпкий, отдающий перцем и лимоном, он освежает и пробуждает вкус. Едва ли не самая полезная из «горячих» специй, он прекрасно сочетается почти с любым продуктом.
Этот сыр - один из самых популярных продуктов в Японии и Китае, который служит основным источником белка для миллионов людей и поэтому зовется «мясом без костей». А вы умеете выбирать, готовить и хранить этот восточный деликатес?
16 сентября в известной сети супермаркетов «Азбука Вкуса» запустился новый проект - «Вкусная Япония». Теперь покупатели сети смогут приобретать овощи, фрукты и морские деликатесы, привезенные из Страны восходящего солнца.
В сентябре в ресторане Yakimono пройдет выставка молодого, перспективного, но уже достаточно известного художника Арсения Власова. Арсений с успехом сотрудничает со многими галереями Германии…
Отправляясь в далекое путешествие, мало кто задумывается о том, какие опасности могут его подстерегать. Но мы расскажем не о коварных насекомых и экзотических паразитах, а об особенностях кухни разных стран и о кулинарных искушениях, подстерегающих туристов.
Если за словом «пицца» у вас тянется ассоциативный ряд: сыр, помидоры, Италия, то пора забыть о привычных стереотипах: традиционное итальянское блюдо теперь готовят даже в Японии, но на свой - восточный манер.
