• Салат с рукколой

• Черная треска со сливками

• Смузи (свежевыжатый сок с мякотью)

Салат с рукколой

Ингредиенты: руккола, помидоры черри, авокадо, креветки, гребешки. Авокадо очистить, порезать кубиками. Порвать рукколу на кусочки руками, сложить в салатницу. Помидоры черри порезать на половинку, положить в салатницу. Креветки и гребешки немного обжарить с обеих сторон на большом огне, сложить в тарелку на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир, выложить в салатницу. Для заправки взять оливковое масло, бальзамик, горчицу, смешать, залить овощи, легко перемешать, залить салат. Выложить на тарелку.

Черная треска со сливками

Филе черной трески нарезаем порционно. Слегка посолить, посыпать перцем. Выложить в жарочную емкость, сверху положить слой нарезанных шампиньонов. Залить сливками (20%). Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30–40 минут.

Смузи

Бананы, клубника, дыня. Почистить банан, снять цветоножки с клубники. Дыню порезать на кусочки. Несколько листочков мяты. Ингредиенты вперемешку закладываются в соковыжиматель BORK S801, работающий на первой скорости (режим смузи). Разлить по стаканам, подавать с большой трубочкой.