Осень – повод ВЫПЕЧЬ!

Победители объявлены:
07 ноября 2018

Победитель конкурса

Выпечку в нашей семье очень любят, И в выходные стараюсь всегда Баловать близких я пирогами. А с Предпортовой вкуснее еда!

4 1

II Место

Светлана Мухтарова

Любимый яблочный пирог! В нашей семье любят,чтобы выпечка была не только вкусной,но и красивой. Для приготовления яблочного пирога нам нужно приготовить песочное тесто. Для этого берём: 200гр.муки предпортовой, 100гр.сливочного масла, 1 яйцо, 100гр.сахарного песка, 5гр.ванилина и пол чайной ложки разрыхлителя. Смешиваем: масло, яйцо, сахар. Всыпаем муку с разрыхлителем и тщательно всё перемешиваем.Получается мягкое тесто.Затем убираем его в холодильник на 30 минут. Далее готовим начинку.Берём три средних яблока,2 ч. ложки лимонного сока, 30гр.сливочного масла и 3 ст.ложки сахарного песка. Яблоки очищаем от кожуры, убираем сердцевину и натираем на крупной тёрке.В сковороде растапливаем масло,всыпаем сахар.Помешиваем,пока не получится карамель.Выкладываем в нее натёртые яблоки,перемешиваем и тушим минут 10.Разогреваем духовку до 180°.Достаем тесто и распределяем его по смазанной маслом форме. Выкладываем начинку, а сверху делаем из теста сеточку.Выпекаем 25 минут. Приятного аппетита!

4 0

III Место

a-nu-ta

Хлеб на закваске с кунжутом

3 1

IV Место

moonie13

Смородиновое Шарлотка: 3 яйца, 1/2 стакана сахара, 1 ст.л меда - взбить миксером; добавить 1 п. разрыхлителя. 1 ст. пшеничной муки, 5 яблок, 1/2 смородины.

3 0

V Место

bocha.julia82

Вкуснейшие плюшки по рецепту бабушки Тани. Состав: дрожжи сухие, молоко, мука, сахар, яйцо, маргарин, лимон. Так как рецепт от бабушки, то все делается "на глаз"!) Сначала в небольшое количество молока высыпаем 1 пак. дрожжей, добавляем немного сахара и муки, консистенция должна быть как у сметаны, оставляем на 30 мин. В поднявшееся тесто добавляем муку, 2 яйца и пол пачки маргарина и сахар. И начинаем мешать с любовью (главный ингредиент!) пока тесто не станет мягким и эластичным. Оставляем тесто еще на 1час в теплом месте. Берем 1 лимон и трем его на мелкой терке (что довольно трудно) или в блендере. Полностью, с кожурой. Теперь разделяем тесто на шарики среднего размера, каждый шарик раскатываем в лепешку, лепешку смазываем растопленным маргарином или маслом, сверху намазываем лимонную массу, закручиваем трубочкой, складываем пополам и со стороны сгиба делаем разрез ножом, разворачиваем края и формируем сердечки. Все в духовку до готовности. Все! Балуемся плюшками!

2 0

VI Место

zahar0110

Яблочный тарт, любит и стар, и млад. )))

2 0

Спасибо, за вашу фотографию!

Наши конкурсы

«Я все умею сам!»
Голосование завершено
Стартовал новый фотоконкурс «Антенны-Телесемь» и Wday.ru — участвуйте и побеждайте!
«Снежные приключения»
Голосование завершено
Объявляем самый зимний конкурс «Антенны-Телесемь» и Wday.ru.
«Малыш, встречай праздник!»
Голосование завершено
Новый совместных фотоконкурс журнала «Антенна-Телесемь» и портала Wday.ru.