С праздником - 8 Марта, сладкоежки!

БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ
К 8 марта печь блины –
Традиция народная!
По той традиции и мы
Их испекли сегодня.
Рецепт хотите вы узнать?
Ну, что ж, расскажем вам сейчас:
Продуктов нужно будет взять,
Чтобы хватило их как раз.
Сначала тесто замесить
Нам надобно отлично:
В кастрюлю нужно нам разбить
Куриных три яичка,
Насыпать соли ложечку,
И сахара по вкусу,
Желательно немножечко,
Тогда блин будет вкусным!
И два стакана молока
Добавить, не жалея,
Понадобится и мука,
Её насыпь скорее!
Перемешав всё тщательно,
Добавить соды в тесто,
Гашёной обязательно!
Ещё что интересно:
Чтоб блинчик со сковороды
Легко-легко снимался,
Добавь совсем немного ты
Растительного масла.
Готово тесто: выпекай
Блины на сковородке,
Ну, а потом их смазывай
Ты маслицем с серёдки.
А для того, чтоб совместить
Приятное с полезным,
Блины ведь можно начинить
Начинкой интересной!
Рецепт начинки также прост:
Ведь в эти дни – великий пост!
Мы мясо в блинчик не положим,
А творожок, конечно, можем.
Мы с творогом блины печём
И вас процессом увлечём!
Теперь на стол мы накрываем
И всех к застолью приглашаем!
И вот можно сказать открыто:
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!

Творожная запеканка.
При приготовлении десерта для меня в первую очередь важны вкус,польза и скорость . Именно поэтому я часто готовлю творожную запеканку для своего сыночка и себя .Все просто: 600 гр творога, 250 г сметаны, 3 яйца, 4 ст. ложки сахара (можно заменить медом ), 4 столовые ложки манки  . В зависимости от консистенции творога при необходимости добавить ст. ложку муки . Дополняем ягодами или сухофруктами .В смазанную маслом форму выливаем массу и помещаем в разогретую до 200 градусов духовку.  Выпекаем около 30 мин ,проверяя готовность спичкой. Подаем с медом,сгущенкой или джемом

Девочки, у Вики очень вкусные торты ! просто супер!