Бьюти-бокс wday.ru осень

Ни одно застолье дома, ни один выезд на природу не обходится без напитков. Что мы пьем? Как правило – чай, кофе, воду иногда соки. Конечно, проще всего их приобрести в магазине. Но попробуйте однажды приготовить домашние напитки. Получится и дешевле, чем покупать, и экологичнее, и без консервантов. Рецептов напитков действительно очень много. Алкогольные – безалкогольные, теплые – холодные, из простых ингредиентов или сложносочиненные, быстрые – долгие, на основе молока или воды. Какой именно приготовить – зависит от повода. Летом популярнее прохладные лимонады или коктейли на основе мороженого, в промозглую осень можно сделать имбирный чай или грог. Для большой компании – морс или компот. Для посиделок с подружками – бальзам типа «бейлис». Рецепты напитков в домашних условиях учитывают возможности вашей кухни. Если у вас есть блендер, то можете выбрать рецепты всевозможных коктейлей. Обратите внимание на смузи. Освоив их приготовление, вы получите полноценный завтрак, а не просто напиток. Насыщенный полезными веществами, утоляющий голод, его можно взять с собой в пластиковом бокале с трубочкой и выпить по дороге на работу – как это делают многие американцы. В некоторых рецептах приготовления напитков может быть указана температура, до которой должны прогреться ингредиенты. Если у вас нет устройства типа кухонного комбайна, поддерживающего температуру в чаше, можно воспользоваться кулинарным термометром. Как правило, в таких случаях можно использовать и мультиварку. Считается, что для кипячения молока достаточно 90 градусов цельсия – тогда молоко не убежит. Правильная температура заваривания чая – 80*. При 70* еще можно сохранить витамины в настое из фруктов – например, при приготовлении яблочно-апельсинового теплого напитка. 60* - температура, при которой целебные растения отдают свои свойства жидкости, на которой настаиваются. Существуют и другие приспособления. Например, соковыжималка поможет вам не просто отжать сок из одного фрукта, а с помощью новых идей с нашего раздела – смешать его с дополнительными составляющими, и получить необычный вкусный напиток. Сложные на первый взгляд напитки снабжены рецептами с пошаговыми фото. И теперь их приготовлением может заняться самый начинающий кулинар. Также обратите внимание на красивое украшение бокала при подаче напитка к столу. В нашем разделе вы найдете и рецепты вкусных напитков для детей. Коктейли, усовершенствованные кисели, напитки из разных ягод, фруктов и даже овощей. Некоторые из них ваши маленькие кулинары смогут приготовить самостоятельно. Приготовьте напитки дома, порадуйте близких, удивите гостей.
Ищете ответ? Задайте вопрос экспертам
ЗагрузкаПожалуйста, подождите
Показать ещё...
Загрузка...
Горячие темы

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.