Скоро Новый год, и все хозяйки уже составляют планы по приготовлению праздничного стола. И какой стол обойдется без легких закусок и салатов. И, конечно, без фирменного «Оливье». Каждый год уже практически на автомате хозяйки нарезают огурцы, колбасу, вареные яйца и картофель, насыпают зеленый горошек и заправляют майонезом. При этом устало вздыхая – как же хочется приготовить нечто новенькое и традиции не нарушить. Спешим вас обрадовать, ваш список пополнится новыми новогодними рецептами салатов – а именно необычными кулинарными творениями, под основу которых взять всем знакомый «Оливье».

Господин «Оливье»: 7 рецептов популярного салата, о которых вы не знали

7 рецептов

Паюсная икра, рябчики, более двух десятков вареных раков, телячий язык и прочие дорогие продукты (помимо изготовления специального соуса) – вот составные знаменитого салата Люсьена Оливье.  Свой рецепт бдительный француз сохранил до самой смерти, не предполагая, что в будущем появятся кулинарные мастера, способные создать шедевры, ничуть не уступающие классическому блюду. Салат «Оливье» стал традиционным украшением новогоднего стола, но все же немного поднадоел даже приверженцам старых традиций. Что говорить о гурманах, которые перепробовали массу новогодних салатов и удивить которых будет очень трудно. Впрочем, сегодня каждая, уважающая себя, хозяйка может на его основе приготовить не один, а даже целых семь необычных салатов «Оливье».

  • Оливье «Вечерний сюрприз»Оливье «Вечерний сюрприз»
    Вкусный салат с легким кисло-острым оттенком оценят даже самые избалованные гурманы.
  • Оливье «Пикантный»Оливье «Пикантный»
    Его вкус во многом определяется наличием в салате говяжьей печени.
  • Оливье «Ужин ацтека»Оливье «Ужин ацтека»
    Ацтеки называли авокадо «лесным маслом» и приписывали ему чудодейственные свойства.
  • Оливье «Утро падишаха»Оливье «Утро падишаха»
    Этот салат обладает тонким, необычайным вкусом, благодаря различным ингредиентам, составляющим его...
  • Оливье «Приятная замена»Оливье «Приятная замена»
    Вы со вздохом вспоминаете ароматный запах жареного мяса, но тут же подавляете в себе минутную...
  • Оливье «Озарение»Оливье «Озарение»
    Оно действительно наступит, когда приготовите этот салат собственными руками и сразу же поймете,
  • Оливье «Лесная поляна»Оливье «Лесная поляна»
    Он оставляет чувство некой воздушной сытости и сильно бодрит, словно подпитывая вас энергией.
Диеты
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Консервирование
Разное
Ищете ответ? Задайте вопрос экспертам
Комментарии
Для этой публикации ещё не оставлено ни одного комментария.
Будь первой, и о твоем мнении узнают все!
Загрузка...

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.