Бьюти-бокс wday.ru осень

Брускетта - не что иное, как традиционная итальянская закуска, которую принято подавать перед основными блюдами. Изначально эта идея родилась у простых людей, которые пытались из минимального набора продуктов приготовить изысканную и, главное, сытную закуску. А спустя какое-то время брускетта перекочевала в меню высшего сословия, которым настолько понравилась закуска, что они непременно включали ее в свой рацион, для поднятия аппетита. От других бутербродов брускетту отличает то, что она традиционно готовится из итальянского хлеба (чиабатта), который предварительно подсушивают на гриле, сковороде или в духовке. На сегодняшний день существует множество итальянских рецептов приготовления брускетта, но самыми полулярными начинками для этого блюда являются базилик, моццарелла, оливки, помидоры, ветчина, грибы, сладкий перец и инжир. Woman`s Day собрал самые вкусные и оригинальные рецепты приготовления итальянской закуски.

Брускетта: 7 вариантов итальянской закуски

7 рецептов

Считается, что изначально брускетта была придумана бедными сельскими жителями центральной Италии, которые пытались из минимального набора ингредиентов приготовить изысканное и питательное блюдо. На сегодняшний день эта итальянская закуска известна далеко за пределами своей страны и все больше именитых шеф-поваров включают эту закуску в свое основное меню. И это не удивительно! Брускетта, самыми популярными начинками для которой являются базилик, моццарелла, оливки, помидоры, ветчина, грибы, сладкий перец и инжир, традиционно подается перед основными блюдами для поднятия аппетита. От других бутербродов эта закуска отличается тем, что ее принято готовить из итальянского хлеба (чиабатта), который предварительно подсушивают на гриле, сковороде или в духовке. На сегодняшний день существует множество рецептов приготовления брускетты, однако Woman`s Day собрал самые вкусные и оригинальные.

Диеты
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Консервирование
Разное
Ищете ответ? Задайте вопрос экспертам
Комментарии

на сайте, чтобы оставлять комментарии

Для этой публикации ещё не оставлено ни одного комментария.
Будь первой, и о твоем мнении узнают все!
Загрузка...

Мобильное приложение

Для iPhone и Android

16+

Журнал «Антенна-Телесемь»

Читайте журнал и телегид: 2 в 1

12+
На адрес ya@aaa.ru выслано письмо для подтверждения подписки.