Салат "освежающий" по-русски



Ингредиенты
Капуста белокачанная
1 кочан
Морковь
5 штук
Яблоко
2 штуки
Сельдерей (корень)
0,5 штук
Лимонный сок
Майонез
0,5 стак.
Соль
  • Температура подачи: Охлажденное блюдо
  • Тип обработки: Нарезка

Капусту мелко нашинковать, морковь, сельдерей и яблоки натереть на терке. Капусту немного посолить и смять рукой. Добавить остальные продукты, сбрызнуть лимонным соком, посолить и смешать с майонезом. Салат охладить и подавать, украсив ядрами грецких орехов или маслинами.