Салат из кольраби с морковью и сметаной



Ингредиенты
Капуста кольраби
200 граммов
Морковь
40 граммов
Сметана
100 граммов
Зелень
20 граммов
  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 10 минут
  • Тип обработки: Нарезка

Этот сочный, хрустящий салат - отличная свежая закуска к основным блюдам. Количество продуктов легко увеличить до необходимых масштабов. Если тереть овощи в комбайне, приготовить его можно за считанные минуты.

Морковь очистить, промыть и нашинковать. Кольраби промыть, очистить, тонко нарезать и соединить с нашинкованной морковью. Подготовленные овощи уложить в салатник, полить сметаной и посыпать рубленой зеленью.